Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Поне с 50% плащаме по-скъпо за био храни

Четвъртък, 6 Юли 2017 08:06
Източник: Monitor.bg   
Поне с 50% по-скъпо ни излиза да си купим био храна, вместо произведената по масовата технология, каза за „Монитор“ управителят на фондация „Биоселена“ Стоилко Апостолов. По думите му разликата в цените зависи от реколтата, вида на продукта и дали има развит пазар за пласмент. „В България засега най-много се продават млечни храни, отговарящи на изискванията за био продукти, зеленчуци, брашна, конфитюри. Нямаме био месо, а био яйцата са основно от внос“, обясни той. Според него обаче след година, най-късно до две може да се очаква бум в предлагането на био храни, защото около 7000 фермери преди време са кандидатствали за субсидии и вече изтича преходният им период от 2-3 години.

„В Швейцария, разликата в цените на сертифицираните биосирена и останалите марки на пазара е 20-30%“, каза за „Монитор“ Ана Пере от сдружението REDD. “Единствено при пресните продукти - плодове и зеленчуци тя е над 2 пъти“, поясни тя. По време на участието си днес във форума „Мисия: чиста храна, честен поминък“, в София, посветен на българо-швейцарски проект, Пере разказа за опита на богатата алпийска държава за стимулиране на малките ферми и по-точно за брандирането на продукцията им. „Това става чрез техните кооперативни сдружения, които вече са доста мощни производители“, добави тя и назова етикетите Bio Swisse и Natura Beef. Швейцарският фермер и Андреас Вютрих каза, че дори в неговата страна броят на малките производители намалява с около 1000 на година, а той и колегите му трудно намират местни хора за работа на полето.

В рамките на българо-швейцарския проект, който завършва през септември са били подпомогнати 40 малки ферми в Западна и Централна Стара планина, като инвестицията е са над 4 млн. шв. франка. Повечето от тях продават продукцията си директно на фермерски пазари в големите градове на страната. Христо Василев, който отглежда крави и произвежда млечни продукти в с. Нефела, Врачанско сподели, че с помощта на проекта вече може да продава директно и се е отървал от посредниците.

На редовния фермерски пазар пред земеделското министерство утре ще има 30 щанда, като най-новото, което ще могат да се купи на него е японски сорт гъба, растяща върху дървесни кори. Фермата, където се отглежда е около Карлово.

„На един от щандовете ще е фермер от Чепеларе, който през зимата работи като ски учител, а лятно време прави сирене“, каза още Стоилко Апостолов от „Биоселена“. По думите му, освен много други продукти ще могат да се купят и биозеленчуци от ферми от Плевенско и Софийско.

Според него все още много малко (под 1%) от продукцията на земеделците у нас се продава по „къса верига“ директно на крайни потребители, защото фермерски пазари има само в големите градове.

„Министерството трябва да намери начин да подпомага малките фермери, започнали бизнеса си с помощта на чужди донорски програми. Има едни 16 млн. евро за тази цел от еврофондовете, но за да има ефект те трябва с предимство да се насочат към дребните производители“, добави браншовикът.

Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
20% отстъпка в строителен хипермаркет "Алати" на "Черен петък и събота"
Вторник, 26 Ноември 2024 10:52
На 29 и 30 ноември (петък и събота) в строителен хипермаркет „Алати“ ще се проведе ежегодното събитие „Черен петък и събота“. В тези два дни всички клиенти могат да се възползват от 20% отстъпка. Събитието...
Д-р Велев, дентален лекар: Какво да очаквате при избелване на зъби
Вторник, 26 Ноември 2024 08:05
Бляскавата усмивка, здравите и бели зъби са част от естетичния изглед на съвременния човек. Болезнена ли е процедурата за избелване, какво да очаквате и може ли да бъде заменена с избелване при домашни...
Евродепутатите гласуват новата Европейска комисия в Страсбург
Днес, 27 Ноември 2024 09:42
Днес на пленарно заседание в Страсбург евродепутатите ще гласуват състава на новата Европейска комисия, след като миналата седмица беше постигнато ключово споразумение. Вотът стана възможен благодарение...
„Beyond the flesh” концерт на Живко Петров Трио в Радио Варна
Днес, 27 Ноември 2024 09:30
След появилия се в разгара на пандемията проект „Change the Way” и последвалия го „On the Way“, JP3 продължават да провокират сетивата и да превръщат света в едно по-красиво и мечтателно място с музиката...
Израел предупреди разселените да не се връщат в Ливан, въпреки примирието
Днес, 27 Ноември 2024 09:12
Израел предупреди жителите, разселени от битки и заповеди за евакуация, да не се връщат по домовете си в Южен Ливан, въпреки примирието между израелските сили и Хизбула, което влезе в сила рано тази сутрин. Въпреки...
Премиерът събира министрите заради Шенген
Днес, 27 Ноември 2024 08:52
Премиерът Димитър Главчев свиква среща относно организацията по граничните ни пунктове с Румъния и Гърция след евентуалното ни пълноправното приемане в Шенген, което предстои да бъде гласувано на срещата...
Превръщат една от най-значимите археологически находки във Варна в туристически обект?
Днес, 27 Ноември 2024 08:39
Арх. Максим Недков и Дарин Дучев от "Морско око" ще представят своята концепция за превръщане на останките от ранохристиянския манастир "Св. Богородица" в иновативен туристически обект. Събитието ще се...
105 години от подписването на печалния за България Ньойски мирен договор
Днес, 27 Ноември 2024 08:21
На 27 ноември се отбелязва Деня на националната памет. На този ден през 1919 година България подписва Ньойския мирен договор, по силата на който губи около 10 процента от територията си и й са й наложени...
Правят нови 300 допълнителни проби във връзка с констатираното огнище на чума по овцете у нас
Днес, 27 Ноември 2024 08:04
Днес се очаква да бъдат взети още 300 допълнителни проби във връзка с констатираното огнище на чума по дребните преживни животни във Велинград. Това стана ясно след среща на министъра на земеделието и...
Прекратяването на огъня между Израел и Хизбула влиза в сила
Днес, 27 Ноември 2024 07:45
Споразумението за прекратяване на огъня между Израел и Хизбула влезе в сила в Ливан, съгласно графика, изложен от президента Джо Байдън, който каза, че то е предназначено за постоянно прекратяване на военните...
Най-важното от Варна във вчерашния 25 ноември
Днес, 27 Ноември 2024 07:30
Съдия Цвета Павлова бе избрана за председател на Окръжен съд – Варна Съдия Цвета Павлова беше избрана за председател на Окръжен съд - Варна. Тя получи подкрепата на осем от членовете на Съдийската колегия...
27 ноември в историята
Днес, 27 Ноември 2024 07:10
176 г. – Марк Аврелий назначава сина си Комод за съимператор, с което прекъсва системата на осиновените императори в Римската империя. 1095 г. – Папа Урбан II благославя по време на Събора в Клермон провеждането...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Рекламирай ТУК
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Работа с немски
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.2 + 1.1
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook