Домашната ракия – традиция или прикритие за нелегални винпроми
Неделя, 28 Февруари 2016 18:29Източник: bTVnews
 
В спор с много висок градус се превърна дискусията в студиото на „Тази неделя” за режима, по който вече се вари домашна ракия. Той предизвика протести и обвинения към депутатите, че защитават интересите на големите играчи в алкохолния бранш.
Темата стана актуална и покрай трагедията в Якоруда, където метилов алкохол взе жертви.
„Няма друга малоумна страна в света, която да си обвинява всеки ден официалните производители, че произвеждат боклуци – а един казан 1000 литра е един малък винпром без лиценз”, посочи журналистът Иван Бакалов, който следи темата за ментетата от началото на 90-те.
Той даде пример с Шотландия, където никой не би си помислил да сочи с пръст големите производители на уиски, докато възхвалява незаконния „мууншайн”.
„И през турско се е пила ракия, домашна ракия”, заяви съпредседателят на сдружение "Българската домашна ракия" Андон Андонов.
Той посочи, че по данни на държавата, има 3015 малки обекта за дестилиране, от които работят 1400 и плащат 700-800 000 лева акциз. Бакалов отбеляза, че има още хиляди незаконни казани, а през регистрираните минава повече материал, отколкото се декларира: „Половината реколта грозде минава през такива казани”.
Производителите са недоволни конкретно от ограничението в обема на казаните (до 500 литра) и уведомителния режим за работа в периода от януари до юли.
По отношение на последното Андонов заяви, че всъщност през зимата и пролетта на практика на него и колегите му с малки обекти за дестилиране се забранява да работят – никой клиент нямало да чака 14-дневния срок след подаването на уведомлението, за да превърне суровината в ракия.
„През зимата се вари ракия от боклуци”, категоричен беше обаче Бакалов. По думите му питиетата, направени от стари джибри, компоти и хранителни отпадъци са най-опасни.
Той посочи, че при газова хроматография 9 от 10 домашни ракии са с отклонения, като освен наличието на метил има и „едни тежки фракции, които тровят бавно”.
„Ще има още отровени и знаете ли кои ще са – като в Турция, туристи по морето на ол инклузив хотелите, където наливат домашна ракия и водка”, предупреди журналистът.
Андонов го контрира, като заяви, че казаните на него и колегите му не са в състояние да произведат такъв тип спирт.
Бакалов посочи, че често се прави „бъркоч” от етанол и смъртоносния метанол, като вероятно именно това е убило и мъжете в Якоруда. Той призова да не пием ракия от туби и пластмасови дамаджани.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Вино от цял свят пристига във Варна – не пропускайте World Wide Wine!
Вторник, 1 Април 2025 09:42
Варна се сдобива с ново престижно събитие, посветено на винената култура – World Wide Wine. Първото издание ще се състои тази пролет на 30-ти и 31-ви май в Graffit Gallery Hotel, където посетителите ще...
| |
 |
 Обявиха бедствено положение за част от територията на община Варна заради нефтения разлив
Вторник, 1 Април 2025 14:22
Обявиха бедствено положение за част от територията на община Варна заради нефтения разлив, който обхвана брега между Втора и Трета буна през вчерашния ден. Мярката е в сила считано от 31 март в продължение...
| |
 |
 Какво време ни очаква утре по Черноморието
Днес, 2 Април 2025 13:15
През нощта и утре ще бъде със значителна облачност. Ще има превалявания от дъжд, на повече места след обяд и вечерта в Южна България. Очакват се и гръмотевици. Ще духа слаб до умерен вятър от запад-северозапад,...
| |
 |
 От днес: Великобритания въвежда цифрово разрешително за пътуване за европейски граждани
Днес, 2 Април 2025 13:02
Пътуващите от Европа вече ще се нуждаят от електронно разрешително за пътуване (ETA), което британските власти въвеждат с цел повишаване на сигурността и улесняване на граничния контрол.
Разрешителното...
| |
 |
 XII Великденски театрални седмици с емоционална премиера на „Лавандулови момичета“
Днес, 2 Април 2025 12:49
Екипът на Драматичен театър „Стоян Бъчваров“ вложи много емоция в старта на XII Великденски театрални седмици (27.03-30.04) с премиерата за България на „Лавандулови момичета“ от Шон Маккена (27. и 28.03,...
| |
 |
 Русия порази украински енергийни обекти в Сумска и Днепропетровска област, заяви Зеленски
Днес, 2 Април 2025 12:37
Русия порази украински енергийни обекти в Сумска и Днепропетровска област, заяви президентът Володимир Зеленски, цитиран от Ройтерс.
Дрон удари подстанция в североизточната част на Сумска област, а...
| |
 |
 Задължиха фирма да почисти след изхвърлене на боклук край Варна
Днес, 2 Април 2025 12:24
Община Варна задължи фирма да почисти след неправомерно изхвърлени производствени отпадъци край с. Каменар. По време на регулярния си обход за ревизия на строителните дейности на ул. „Прилеп“ и след подаден...
| |
 |
 Близо 700 хиляди пенсионери ще получат великденска добавка от 50 лева
Днес, 2 Април 2025 12:11
Правителството ще отпусне близо 35 млн. лева по бюджета на Държавното обществено осигуряване за великденска добавка на пенсионерите, чиито доходи са под линията на бедност. Това обяви премиерът Росен Желязков...
| |
 |
 Единственият кандидат за шеф на варненската Апелативна прокуратура се явява на изслушване днес
Днес, 2 Април 2025 11:57
Прокурорската колегия на Висшия съдебен съвет ще проведе днес изслушване на Владимир Чавдаров - единственият кандидат за административен ръководител – апелативен прокурор на Апелативна прокуратура - Варна....
| |
 |
 Американски сенатор счупи рекорда с 25-часова реч срещу Тръмп
Днес, 2 Април 2025 11:45
Американският сенатор демократ Кори Букър обвини президента Доналд Тръмп в „безразсъдно“ предизвикателство към демократичните институции на нацията в маратонска реч, която счупи почти 70-годишен рекорд...
| |
 |
 Район „Одесос“ затваря днес заради профилактика на тока
Днес, 2 Април 2025 11:32
Район „Одесос“ във Варна днес няма да работи поради планирана профилактика на електрозахранването, съобщиха от кметството.
При неотложни въпроси гражданите, които имат нужда от съдействие, могат да...
| |
 |
 Черно море гостува на Арда днес, ясна е групата на "моряците"
Днес, 2 Април 2025 11:20
Треньорът на Черно море Илиан Илиев определи групата за гостуването на Арда от 27-ия кръг на efbet Лига. От нея заради контузии отпаднаха Мазир Сула и Виктор Попов. Аут е и Данил Димов, който е наказан...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|