Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Агенцията по храните хвана фалшиви масла на пазара с вода и растителни мазнини (обновена)

Сряда, 10 Юни 2015 18:39
Източник: Moreto.net   
На пазара продължава да се предлага краве масло с примеси на немлечни мазнини и голямо количество вода. Това показва поредното изследване на асоциация "Активни потребители", която преди девет месеца беше излязла със същите заключения.

Кравето масло е традиционен хранителен продукт, масово използван в домакинството, заведенията за хранене, училищни столове и детски градини, хотели, болници и други учреждения. В България предлагането на масло е огромно и на пазара се срещат най-различни марки. За разлика от други продукти, като например хляба, където има огромно разнообразие от видове и рецепти, при маслото се прилага висока степен на стандартизация. Типичното краве масло (съгласно международната система CODEX) е с 80-82% масленост и 16% водно съдържание. Просто е и се прилага не само в България, но и в цяла Европа.

Поради тази причина резултатите от проведените тестове за качество би трябвало да са скучни и продуктите почти да не се отличават един от друг. С тревога обаче от асоциация "Активни потребители" алармират, че резултатите и от първото и от второто им изследване установиха редица сериозни нарушения.

Резултатите

В рамките на изследването бяха тествани следните търговски марки: Бор-Чвор, Немско краве масло (Molkerel Ammerland), Саяна краве масло, Краве масло “Вълчев”, Краве масло СВА, Краве масло “Miltex”, Millker butter, Краве масло екстра (Профи Милк), Краве масло (Хранинвест), Домлян краве масло, съобщават "Активни потребители".

Резултатите от двете лаборатории са идентични и категорични - отново, както и през септември 2014, установихме наличието на немлечна мазнина в 4 от 10 продукта, което представлява над 1/3 от изпитаните масла. При една проба то достига до изумителните 64%. В останалите проби, където е установено това нарушение, то варира между 10 и 48%. Маслата в които се откриват примеси са произведени от три компании. При две от тях, Хранинвест и Miltex, същото нарушение беше засечено при предишното ни изследване през 2014 и е очевидно, че тези фирми не са се повлияли нито от обществените негативни настроения, нито от надзора на БАБХ. Влаганите заместители на млечната мазнина могат да бъдат растителни масла (напр. палмово масло), но могат да бъдат и хидрогенирани отпадъчни мазнини, свинска мас и др. Същите 4 продукта се характеризират и със завишено съдържание на вода, което не е декларирано на етикета. При три от марките съдържанието на вода не беше декларирано на етикета, пишат "Активни потребители".

Подробните резултати можете да видите в приложената таблица.



Според българското законодателство продуктите с добавени немлечни мазнини задължително се обозначават като "имитиращи”, като на опаковката им се изписват видът и процентът на заместителя. В почти всеки магазин има отделен щанд с имитиращи продукти, където етикетите коректно отразяват съдържанието. Някои производители на “имитиращи продукти” обаче не отбелязват това на етикетите. Това е нарушение на законовите изисквания и измама спрямо потребителите, категорични са от „Активни потребители“. Те допълват, че при определени обстоятелства вложените немлечни мазнини могат да са и опасни за здравето на хората. Имитращите мазнини и повечето вода са благодатна среда за развитие на патогенни микроорганизми. От друга страна, всяка необявена съставка може да бъде опасна за здравето на хора чувствителни към нея.

„Нашите съмнения са, че имитиращи продукти масово се предлагат в местата за обществено хранене като хотели, училищни столове, болници и др. Очевидна индикация за това е, че в единствената разфасовка от 10 гр. (която се използва масово от хотелите) открихме немлечна мазнина“, пишат още от „Активни потребители“.


Коментари
06:08ч. 11 Юни 2015 #2
Todorov
Информацията на пръв поглед е обширна,но трябваше да е кратка с ясно посочени марки масла и фирми производители на нестандартните масла.
21:24ч. 10 Юни 2015 #1
joni12
ЕЕЕЕ в крайна сметка кои са за консумация(безвредна)и кои са пълен КЕНЕФ,нищо не се разбира от публикацията
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Съдът се произнесе по жалбата срещу премахването на 40 бараки на Колхозния пазар във Варна
Четвъртък, 21 Ноември 2024 17:49
Административният съд във Варна отхвърли исканията на общинската фирма „Пазари“ за спиране на допуснатото по силата на закона предварително изпълнение по издадени заповеди на кмета на Варна, с които бе...
Забраниха на щатски транссексуален депутат да ползва дамската тоалетна
Четвъртък, 21 Ноември 2024 17:36
Законодателите и служителите в Камарата на представителите в САЩ ще трябва да използват тоалетната, съответстваща на техния биологичен пол. Новото правило е пряко насочено към новоизбрания представител...
Без ток във Варна и областта утре ще са...
Четвъртък, 21 Ноември 2024 17:22
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 22 ноември, без ток във Варна и областта ще са: - от 9:00 до 16:00 - гр. Варна - част от...
Екоинспекцията глоби с 10 хиляди лева варненска фирма
Четвъртък, 21 Ноември 2024 17:08
С 10 хиляди лева е санкционирана варненска фирма, засечена при незаконен превоз на отпадъци, извършен без нотификация до заинтересованите компетентни органи и без съгласие на засегнатите компетентни органи....
МРРБ с мерки срещу риска от режим на водата по Черноморието
Четвъртък, 21 Ноември 2024 16:54
Започва работа по процедурите за изграждане на пречиствателна станция за питейни води към яз. „Ахелой“. Финансирането ще бъде осигурено от държавата, а очакването е тя да бъде завършена в рамките на една...
Гласуваха допълнителни 370 хил. лева за частичните избори във Варна
Четвъртък, 21 Ноември 2024 16:41
Финансовата комисия към Общинския съвет във Варна гласува отпускането на допълнителни 370 хил. лева за частичните избори, които се проведоха в края на октомври. Средствата ще отидат за изплащане на възнагражденията...
Представят "Моряшката икона" в сборна изложба на живопис и пластика във Варна
Четвъртък, 21 Ноември 2024 16:28
Сборна изложба живопис и пластика под надслов "Изобилие" ще бъде отрита от 18:30 часа тази вечер, 21 ноември, в галерия "Арт Маркони" във Варна. Сборната изложба „Изобилие” отново ще заискри в цялата...
Русия потвърди за свалени ракети Storm Shadow и Himars
Четвъртък, 21 Ноември 2024 16:16
Противовъздушната отбрана на Русия е свалила две британски крилати ракети Storm Shadow, шест американски ракети Himars и 67 дрона. Това се посочва в ежедневния доклад на министерството на отбраната...
Америка през моите очи: Изложба на български студенти показват във варненската библиотека
Четвъртък, 21 Ноември 2024 16:03
В Регионална библиотека „Пенчо Славейков“ във Варна ще бъде представена гостуващата изложба „America through Мy Еyes” / “Америка през моите очи“. Експозицията включва селекция фотографии от ХI фотоконкурс...
Ще поддържат и чистят спирките във Варна с 350 хил. лева
Четвъртък, 21 Ноември 2024 15:49
350 хил. лева без ДДС планира да отдели Община Варна за техническо поддържане и абонаментно почистване на спирките във Варна. Това става ясно от обявената обществена поръчка, научи Moreto.net. Срокът...
Ново отлагане на доставката на медицински хеликоптери
Четвъртък, 21 Ноември 2024 15:37
На италианската фирма „Леонардо“ ще бъдат наложени над половин милион лева неустойки заради поредно забавяне в доставката на медицинските хеликоптери, съобщават от Министерство на здравеопазването. Компанията...
Сблъсъци между протестиращи групи в Симитли
Четвъртък, 21 Ноември 2024 15:24
Напрежение между две протестиращи групи в Симитли. Протест и контрапротест създаде напрежение в центъра на града по-рано днес, предаде БНТ. След започването на предварително обявени протест срещу кмета...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Онлайн Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Климатици Варна
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Работа с немски
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.0 + 0.8
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook