90% по-ниски обороти на заведенията заради забраната за пушене
Четвъртък, 13 Юни 2013 12:17Източник: Стандарт
 
През 2013 г., 44% от посещаващите често заведения не подкрепят тоталната забрана за тютюнопушене на обществени места, като смятат, че предишните ограничения са били достатъчни.
Според проучване, проведено от агенция за маркетингови изследвания Ноема, направено през 2013 г въведената от средата на миналата година пълна забрана за тютюнопушене се е отразила предимно на пушачите, но не по отношение на навиците им на пушене, а по-скоро във връзка с честотата на посещаване и прекарваното време в заведенията.
Направеният извод се потвърждава и от анализа по честота на посещаване на заведения – честите посетители започват да ходят по-рядко и да стоят по-малко, а делът на редките посетители, които са започнали да ходят по-често, не е в състояние да компенсира тази тенденция. При пушачите около една трета посочват, че се отказват често от посещение, защото те или техен познат иска да пуши докато са заедно. При непушачите делът им е значително по-малък – 8%.
Заведенията за хранене и развлечения формират клиентите си на случаен принцип. Техните обороти се определят от относително случайно краткотрайно пребиваване на клиента. В страните, в които е въведена тотална забрана за тютюнопушене в заведенията, се доказва, че в огромния си процент клиентите свързват консумацията в заведенията с употребата на цигари.
Като се отчете, че това обикновено са клиенти, които се задържат доста по-дълго по масите и поръчват доста повече от непушачите, следователно обявеното от ресторантьорите намаление с около 50% на оборотите е повече от закономерно. Според изследване, направено в американския щат Мейн, пушачите харчат за посещения на ресторанти и барове средно с почти 50% повече от непушачите.
Липсата на спад при оборота на българския бизнес през лятото на 2012 г., когато беше въведено ограничението, не означава, че няма проблеми в бъдеще. Всъщност, липсата на отражение на забраната върху оборотите може да бъде лесно обяснена с факта, че през летния сезон дейността на ресторантите се извършва на открито, където ограничение за пушенето няма.
След края на летния сезон оборотите на голяма част от обектите в ресторантьорския сектор намаляха от 50% до 70%, а във вътрешността на страната до 90%. Резултатите от това са: намаляване на постъпления към държавата под формата на данъци, закрити работни места, проблеми при изплащане на кредити, данъци, осигуровки, заплати, разплащане с доставчици и пр. По данни на НСИ наетите по трудов договор в сектор „Хотелиерство и ресторантьорство" в периода от м. юли до м. септември 2012 г. са с 20 хиляди души по-малко. Друга немалка част от заетите в сектора са в принудителен неплатен отпуск.
По експертни разчети икономическите ефекти от забраната ще се изразят в над 12 млн. лв. по-малко приходи от осигуровки, над 60 млн.лв. по-малко приходи от ДДС, над 144 млн.лв. по-малко приходи от данък „печалба", или общо 216 млн.лв., без да се отчитат косвените ефекти за други икономически сектори, свързани със сектор „Ресторантьорство", както и ефектите върху социалните плащания и обезщетенията при безработица.
Не бива да се пропуска фактът, че по линията на технологичните връзки, стагнацията в ХоРеКа сектора се отразява негативно и на други сектори на икономиката, като транспорт, производство и търговия с оборудване, храни, консумативи, реклама и др. От справки, предоставени от най-големите производители и дистрибутори на безалкохолни напитки, бира, алкохол, кафе, хранителни продукти и други продукти, съпътстващи ХоРеКа бранша, е видно, че общият спад при тях е от 27 до 34 %. Същевремено приходите от акциз на цигари по данни на митниците се увеличава с 8% , което категорично доказва, че хората бойкотират тази забрана. Увеличава като цяло консумацията и тютюнопушенето в домашни условия.
Информация за последствията от забраните може да се получи от страните, които имат по-дълъг опит с тях. В периода 1980-2006 г. скоростта на затваряне на типичните английски пъбове е била средно 0,65% годишно. След въвеждането на забраната през 2007 г. тя скача на 2,8%. В годината на въвеждане на забраната 1409 пъба са затворили при предварителни очаквания за затваряне на 369 пъба. Данните се потвърждават и от изследване на консултантската компания PricewaterhouseCoopers, което предвижда 6000 пъба да затворят в периода 2008-2012 г.
|
Коментари |
15:05ч. 13 Юни 2013 #6  бат Генчо Вас като ви гледам скоро май не сте ходили на заведение. Интересното е, че по половината заведения пак се пуши и то навсякъде из тях. Явното защото си плащат някъде. Какво означава нямалял оборота с 90%? Това са глупости.
13:07ч. 13 Юни 2013 #5  trz 200% съгласна с sailor. дойде червената ламя и всички лобистки интереси се оказаха по- важни от всичко. значи, навсякъде пропушване, икономиката дърпа, особено във вътрешността на татковината, брутен ръст 10%, 250 хил. нови работни места, че и отгоре, доживяхме. българия е спасена:)
12:53ч. 13 Юни 2013 #4  lilito72 Аз предлагам в заведенията да се разреши и дрогата, понеже като се надрусат ще поръчват повече и изобщо няма да излизат от заведенията
12:46ч. 13 Юни 2013 #3  Sailor По-измислена статия не бях чел скоро!!!
12:34ч. 13 Юни 2013 #2  Makaveli В 90% от заведенията са пуши.
12:26ч. 13 Юни 2013 #1  retro Ако това беше вярно, нямаше да е останало работещо заведение.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Шефът на варненската полиция: Сигнализирали сме за шест опасни пътни участъка без резултат
Понеделник, 7 Април 2025 15:18
Шест опасни пътни участъка са идентифицирани във Варненско от полицията и са подадени сигнали до стопаните на отсечките. Резултат и взети мерки до момента няма. За три от местата информация е подадена...
| |
 |
 Как да разпознаем българското агнешко месо? Съвети от БАБХ преди празниците
Понеделник, 7 Април 2025 20:34
В навечерието на Великден и Гергьовден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприема засилени мерки за осигуряване на сигурно и безпроблемно пазаруване. Контролният орган връчва предписания...
| |
 |
 Пътна полиция настоява за спешни мерки по опасен участък край Варна
Понеделник, 7 Април 2025 18:45
На пътя Варна – Добрич се намира един от трите участъка с концентрация на пътни инциденти по пътната мрежа на територията на Варненска област. Опасният участък е ситуиран в хоризонтална крива с изкачване...
| |
 |
 Сарафов поиска имунитета на депутат заради разследване за подкуп
Понеделник, 7 Април 2025 18:32
Изпълняващият функциите главен прокурор Борислав Сарафов внесе в Народното събрание исканe за сваляне на имунитета на народния представител М. Рангелов. Искането е по предложение на Софийската градска...
| |
 |
 Насрочиха делото по жалба срещу решение на РИОСВ за конгресния център на „Холдинг Варна“
Понеделник, 7 Април 2025 18:19
Административният съд във Варна насрочи дата за открито съдебно заседание по адм. дело №193/2025, съобщават от пресслужбата на съда.
Административното дело е образувано по жалба от сдруженията „Варна...
| |
 |
 Пренасочват трафика по АМ „Хемус“ край София заради геодезическо заснемане
Понеделник, 7 Април 2025 18:06
В следващите три дни - 8, 9 и 10 април /вторник, сряда и четвъртък/, от 6:30 ч. до 18 ч. ще се ограничава движението в посока Варна в участъка от км 0 до км 8 на АМ „Хемус“. Причината е извършване на геодезическо...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Понеделник, 7 Април 2025 17:53
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 8 април, без ток във Варна и областта ще са:
- от 8:00 до 17:00 - гр. Варна - кв. Владислав...
| |
 |
 Върнаха Весела Лечева от сградата на БОК
Понеделник, 7 Април 2025 17:40
Стефка Костадинова разпространи становище, в което предупреди, че няма да допусне Всесела Лечева на власт, докато съдът не одобри избрът й за председател на Българския олимпийски комитет.
Новоизбраният...
| |
 |
 Служители в ДКЦ-то в „Аспарухово“ не са взимали заплати от месеци
Понеделник, 7 Април 2025 17:27
Служители в ДКЦ „Аспарухово“ не са получавали заплати от около 3 месеца. Здравното заведение изпитва финансови затруднения и има задължения за над 300 хил. лева. Това стана ясно на заседание на здравната...
| |
 |
 Достойните българи: За 22-ри път отличиха съвременните герои
Понеделник, 7 Април 2025 17:14
На специална церемония в НДК вестник „24 часа“ отличи „Достойните българи“. Инициативата се провежда за 22-ра поредна година.
Премиерът Росен Желязков удостои със специалните значки „Достойни българи“...
| |
 |
 До края на годината ремонтират сградите на полицията и КАТ във Варна
Понеделник, 7 Април 2025 17:02
Подобряване на материално-техническата база и битовите условия предстои да се случи в сградите на Областна дирекция на МВР, районните полицейски управления и „Пътна полиция“. За част от зданията вече има...
| |
 |
 Засилват контрола и почистването в курортите край Варна през лятото
Понеделник, 7 Април 2025 16:49
Община Варна въвежда по-строг контрол и увеличава кратностите на почистване в курортните комплекси край Варна за туристическия сезон. Обект на засилени проверки от страна на общинските еколози ще бъдат...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|