Първият вегетариански и рибен ресторант отвори врати във Варна
Четвъртък, 28 Февруари 2013 15:41Източник: Moreto.net
На 26 февруари сред близки, приятели и специални гости, бе открит първият вегетариански и рибен ресторант в Морската столица. В приятна и уютна атмосфера, на фона на спокойна и романтична музика, всички поканени успяха да се насладят на изключително вкусните специалитети, които успяха да докажат, че вкусната и здравословната храна имат точка на пресичане и тя е в ресторант "Жасмин Тий Хаус" на ул "Петко Каравелов 26".
За своята идея, собственичката на ресторанта Ирина Вълчева, споделя: „Решението ни ресторантът да не предлага месо е свързано с концепцията, че ограничаването консумацията на месо облекчава работата на организма и помага за извеждането на токсините. Не е задължително човек да е вегетарианец, за да се храни при нас. Дори веднъж на ден или на седмица да се приеме безмесно ястие, това е също разтоварващо. Друг плюс на вегетарианската храна, е богатото съдържание на вещества, които алкализират средата в организма. Високата киселинност - често следствие от оскъдния прием на зеленчуци, плодове и вода, за сметка на повече месо и полуфабрикати - води до агресивност, раздразнителност, нарушен сън и много други.”
Храните, които екипът е подбрал за своето меню, са с високо съдържание на полезни вещества като киноа, елда, булгур, лимец, нахут. Предвидени са и информационни книжки, за тези от клиентите, които тепърва се запознават с тези продукти. При приготвянето на нестандартните ястия са включени и добре познати съставки - зеленчуци, различни сирена, приготвени на място сосове. В менюто се предлага и риба, заради високото съдържание на омега 3 мастни киселини, чието благотворно влияние върху организма е добре познато.
Интериорът в ресторанта е подбран, за да предразположи клиентите да се отпуснат като в дома си или на гости при приятели. Ресторантът предлага само приготвени на място безалкохолни напитки от натурални, актуални за сезона продукти – прясно изцедени фрешове, билково мляко и домашно приготвени лимонади. Цените са достъпни за клиентите, които биха поръчали стандартно безалкохолно или натурален сок. Това важи и за цените на ястията. „Част от мисията ни е да дискредитираме вярването, че здравословното хранене е скъпо. Порциите и комбинациите са гъвкаво подбрани, така че да са на достъпни цени.”, споделя собственичката Ирина.
В унисон с традициите за събиране на маса с близки хора, клиентите имат възможност да избират измежду селектирани вина и алкохол. Ароматни и лековити чайове са друга опция за напитка. Децата са също добре дошли и имат специален кът в ресторанта. Малка вътрешна градина ще радва посетителите през топлия сезон. И не на последно място - във вестибюла на ресторанта е предвидено място за изява на тези, които търсят себе си чрез творчество - картини, книги, плетива, ръчно изработени предмети и други изкуства.
|
Коментари |
10:20ч. 1 Март 2013 #8 Noname Със сигурност ще го посетим най-малкото, защото там не се пуши.
08:43ч. 1 Март 2013 #7 Хехо Проверихме го снощи ресторантчето - цените са доста приемливи и не, не се пуши (както би трябвало да е и навсякъде). Лятото предполагам ще е още по-приятно в лятната градина. Между другото, познавам вегетарианци, които ядат риба, така че не изпадайте толкова в някакви необосновани критики.
08:13ч. 1 Март 2013 #6 Борман България нещо не им се връзва - отвори врати вегетариански и рибен - съвместими ли са двете понятия?
22:28ч. 28 Февруари 2013 #5 valio А цените
22:00ч. 28 Февруари 2013 #4 Сафрида ОК - ама май не се пуши и там?
21:02ч. 28 Февруари 2013 #3 шмайзера Проба:) Дано не са заразени от страшната "цифромания" :)
16:10ч. 28 Февруари 2013 #2 Тодорова Идеята е добра,ако храната и цените са добри ще посещаваме ресторанта.
15:56ч. 28 Февруари 2013 #1 Стефанов Рибата ще да е много "Веге". Това с рибата и постното си е май само при църковните пости. Иначе похвално. Ресторант с идея. Ще пробваме.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Николай Денков: Питайте ГЕРБ за премиера, те са победители и носят отговорност за съставяне на правителство
Днес, 27 Октомври 2024 21:18
Питайте ГЕРБ какво ще правят те като победители - те носят отговорността отново да се състави правителство. Това заяви Николай Денков от ПП-ДБ след като станаха ясни първите прогнозни резултати от вота.
Лидерите...
| |
|
Изборният ден във Варна приключи
Днес, 27 Октомври 2024 21:06
Всички секции официално са приключили изборния ден. Това каза председателят на ОИК и РИК Велин Жеков, предаде репортер на Moreto.net.
Първите СИК вече са пристигнали на място в Спортна зала за приемане...
| |
|
Екзитпол данни: 9 партии влизат в парламента
Днес, 27 Октомври 2024 20:01
9 партии влизат в парламента според екзитпол данните към 20 часа на Галъп интернешанъл.
ГЕРБ печели изборите с 25,2%
На втора позиция са Продължаваме Промяната - Демократична България - 15,7%
Възраждане...
| |
|
22,4% е избирателната активност към 17 часа за районни кметове във Варна
Днес, 27 Октомври 2024 18:00
22,4% достигна избирателната активност към 17 часа за районни кметове във Варна, съобщиха за Moreto.net от Общинската избирателна комисия.
Към 17 часа в двата района общо са гласували 34559 души или 22,42%...
| |
|
Радев: За да имаме устойчив парламент и редовно правителство, е важно тези две институции да имат съответната легитимност
Днес, 27 Октомври 2024 17:16
За да имаме устойчив и жизнеспособен парламент и ефективно редовно правителство, е важно тези две институции да имат съответната легитимност. Това заяви президентът Румен Радев пред журналисти след като...
| |
|
Четири организации се обединиха в еко проект в областта на устойчивата енергия и климата в Черноморския басейн
Петък, 25 Октомври 2024 17:00
Днес в малкия салон на Радио Варна бе дадена пресконференция, която да сложи старт на проект финансиран по програма INTERREG NEXT BLACK SEA BASIN - STEP2CleanPlan
4 организации /Община Узункьопрю -...
| |
|
26,75% избирателна активност в Област Варна към 16 часа
Днес, 27 Октомври 2024 16:52
26,75% е избирателната активност в област Варна за парламентарния вот към 16 часа. Това съобщиха за Moreto.net от РИК-Варна.
Гласували са 108589 души от вписаните в избирателните списъци с право на...
| |
|
Църквата почита Свети Нестор. В народния календар е Мишкин ден
Днес, 27 Октомври 2024 16:38
На 27 октомври църквата почита Свети Нестор. В иконите обикновено се изобразява като млад мъж с копие в ръка.
Житието на свети Нестор е свързано с това за свети Димитър. Историята разказва, че Димитрий...
| |
|
Авария остава района около Колхозния пазар във Варна без вода до полинощ
Днес, 27 Октомври 2024 16:16
Районът около Колхозния пазар във Варна остава без вода до полунощ. Това съобщиха от ВиК-дружеството и уточниха, че причината е авария.
Потърпевши ще са в карето между ул. "Ангел Кънчев" и бул. "Вл. Варненчик",...
| |
|
Вицепрезидентът: Гласувах с убеждението, че с моя глас намалява тежестта на изборната търговия
Днес, 27 Октомври 2024 15:56
Гласувах с убеждението, че с моя глас се намалява тежестта на изборната търговия. Призовавам всички български граждани да упражнят правото си на глас. Това заяви вицепрезидентът Илияна Йотова пред журналисти,...
| |
|
Стоимен Стоилов открива тази вечер юбилейна изложба във Варна, връчват му отличие “Златен век”
Днес, 27 Октомври 2024 15:24
Един от най-значимите български художници, проф. Стоимен Стоилов, избра Градската художествена галерия “Борис Георгиев” в родния си град за място на своята юбилейна изложба.
Откриването ще бъде от...
| |
|
Стотици се включиха в почистването на плажовете от Галата до Паша дере
Днес, 27 Октомври 2024 15:06
Около 250 души са се включили в днешното почистване на плажовете от кв. "Галата" през "Черноморец" до "Паша дере" край Варна, научи Moreto.net
Събрани са стотици чували с боклуци.
Инициативата традиционно...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|