Ядем 5 пъти по-малко риба от европейците
Сряда, 5 Декември 2012 12:17Източник: Стандарт
 
Българинът яде близо 5 пъти по-малко риба от европееца. Средно по 5,4 кг се на падат на човек за година. За света тази цифра е 18.6 кг, за Европа - 22 кг, за Азия - 20.7 кг, а в Северна Америка - 24.1 кг. Най-високо е потреблението на риба в Китай, където годишната консумация на човек възлиза на 31.9 кг.
Данните бяха съобщени в навечерието на Николдун от шефа на Института по рибарство и аквакултури в Пловдив проф.Лиляна Хаджиниколова.
Институтът осъществява научно обслужване и оказва научно-методична помощ на рибопроизводителите в страната, каза проф. Хаджиниколова. Научното звано предлага традиционни технологии за отглеждане на стопански видове риби и сладководни раци в различни поликултури, произвежда и продава укрепнали личинки, малки рибки и зарибителен материал от шаран, растителноядни и други видове риби. Всички те са с установен произход и добър здравословен статус. Учените предоставят сециализирани консултации, изготвят експертни оценки и участват в програми за обучение.
Шаранът е един от традиционните видове риби, отглеждани във вътрешните водоеми на страната. Тази година учените от Института са започнали работа върху научноизследователски проект „Качество на месото на шарана, отглеждан при различни производствени системи”, съобщи още проф. Хаджиниколова. В резултат на разработките, ще се формира система за типова оценка на качеството на шарана. Тя ще бъде в помощ на рибопроизводителите при защита на тяхната собствена или географска марка. Социалното значение на проекта е свързано с възможностите за оценка и реклама на пазарните и здравословни качества на месото на шарана, да се увеличи производството му и да се повиши консумацията на риба у нас.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Черно море Тича триумфира с Купата на България по баскетбол
Неделя, 16 Март 2025 20:12
Черно море Тича триумфира в турнира за Купата България. На финала в Самоков тимът победи Балкан с 89:81, печелейки първия си трофей в тази надпревара от 2015 г. насам.
За MVP бе избран баскетболистът...
| |
 |
 Стотици варненци протестираха срещу жестокостта срещу животни
Неделя, 16 Март 2025 18:35
Няколкостотин души се събраха този следобед във Варна на протест срещу жестокостта към животни и безнаказаността на насилниците.
Демонстрацията пред Съдебната палата на пл. "Независимост" бе провокирана...
| |
 |
 Трима с изгаряния от РСМ ще бъдат лекувани в болница във Варна
Неделя, 16 Март 2025 18:15
Военният самолет „Спартан“ транспортира 8 от пострадалите при пожара в увеселително заведение в град Кочани, Република Северна Македония.
Петима души от транспортираните са тежко пострадали, на апаратна...
| |
 |
 МВнР с предупреждение във връзка с усложнената метеорологична обстановка и избухналите пожари в САЩ
Неделя, 16 Март 2025 17:48
Българските граждани трябва да следят отблизо информацията, предоставена от местните власти, и да спазват въведените мерки и ограничения поради усложнената метеорологична обстановка и пожарите на територията...
| |
 |
 Над 30 производители представят родното вино на голямо изложение в Германия
Неделя, 16 Март 2025 17:26
България се представя с 33 винопроизводители на Международно изложение за вино и спиртни напитки „Провайн 2025“ в Дюселдорф, Германия.
„Участието на най-голямото международно изложение...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Неделя, 16 Март 2025 17:05
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 17 март, без ток във Варна и областта ще са:
- от 9:00 до 16:00 в района на гр. Варна -...
| |
 |
 Най-големият протест в Сърбия досега: Над 300 хиляди души имало на митинга срещу правителството
Неделя, 16 Март 2025 16:44
Стотици хиляди хора излязоха в събота в столицата на Сърбия, за да протестират срещу смъртта на 15 души при срутване на жп гара.
Докато правителството обяви, че в Белград са присъствали 107 000 души,...
| |
 |
 35 пияни и 6 дрогирани шофьори заловиха от МВР за ден
Неделя, 16 Март 2025 16:23
12 609 моторни превозни средства са проверени в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за спазване на Закона за движението по пътищата в страната. Извършен е контрол на 14 656 водачи...
| |
 |
 Ясна е причината за оцветяването на водата на плажа край Аспарухово
Неделя, 16 Март 2025 16:02
Анализът на пробите за хлорофил а, взети на 10 март в района на новия канал, свързващ Черно море с Варненското езеро, показва значително повишаване на концентрацията (59,97 µg/l). Стойностите са приблизително...
| |
 |
 Канят Тръмп в родопско село, посветиха му песен
Неделя, 16 Март 2025 15:40
Кметът на родопското с. Забърдо Валентин Черпоков (БСП за България) е написал текста на песен, посветена на президента на Съединените щати Доналд Тръмп. Творбата вече е записана, има видеоклип, а изпълнението...
| |
 |
 Настаняват ранени при големия пожар в Кочани в болници в София и Варна
Неделя, 16 Март 2025 15:16
По разпореждане на премиера Росен Желязков самолетът „Спартан“ на българските военновъздушни сили отпътува за Република Северна Македония. Самолетът ще транспортира от Скопие към български болнични заведения...
| |
 |
 За деца, родители и учители от Варна: Световният ден на водата с наблюдателите на Океана от Институт по океанология - БАН
Събота, 15 Март 2025 15:01
Институтът по океанология към Българска академия на науките (ИО-БАН), кани деца, родители, учители и всички други жители и гости на град Варна да посетят организираното от ИО-БАН събитие по повод Световният...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|