Първи Международен шампионат по пица започва утре във Варна
Неделя, 11 Септември 2011 16:57Източник: Moreto.net
 
Първият Международен шампионат по пица за Купата на Българя ще се проведе на 12-13 септември във Варна. Състезанието ще се състои в италиански ресторант ПИЦАРАДО, намиращ се в комплекс Морско казино (централен вход на Морската градина), където пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за Купата на България в Категория: Пица Класика-Кръгла. Темата на конкурса е: Пица Excellence (пица гарнирана с качествени продукти използвани в съответния регион или държава).
Събитието ще предостави възможност на всички участници да покажат своите умения в правенето на пица и да се развиват в професионално отношение.
Международният шампионат по пица "Купата на България" е отворен за всички пицари (мъже и жени), които са навършили 18-години, членуващи към национални и международни асоциации на пицари, или като представители на своя пицария.
Председател на журито е президентът на Световната Федерация на Пицарите – Джовани Менто.Член на журито е и журналистът Енрико Бианкини от списание PIZZA&PASTA Italiana, което има ексклузивните права да отразява шампионата за Италия.
Сред поканените е Мариана Попова, която ще бъде специален гост на Фестивала на пицата.
Такъв шампионат не е провеждан досега у нас и желанието ни е освен да стане ежегоден, България да бъде одобрена от Световната федерация на пицарите за провеждане на етап от Европейско първенство по пица.
|
Коментари |
21:38ч. 12 Септември 2011 #13  yana_m С тези пакетчета суха мая не става нужда е жива мая(на кубче)
Все пак искате да хапнете вкусна пица-малко трябва да се постараете:)
13:40ч. 12 Септември 2011 #12  enchevia имам едни пакетчета мая от 7.5 гр(прах) - как се равняват те на половин кубче?
благодаря
13:36ч. 12 Септември 2011 #11  enchevia благодаря, ще пробвам :)p
11:19ч. 12 Септември 2011 #10  yana_m Препоръчваме бекон,лук,маслини и отгоре кашкавал!
11:18ч. 12 Септември 2011 #9  yana_m Трябва да се пече на силна фурна,за домашните фурни пусната до последна степен отгоре и отдолу,като се следи постоянно!
Забравих да напиша по-горе че самата тава се намаслява с олио и тогава се слага блата!
11:16ч. 12 Септември 2011 #8  yana_m Рецепра за тесто за пица:
1кг брашно
600мл вода
1/2 кубче мая
1ч.л. сол
2ч.л. захар
60мл олио
Слага се брашното,прави се кладенче,там се изсипва солта и захарта,слага се и маята(разтворена във вода).Замесва се като се капва малко олио.Като се пообере брашното с водата се добавя още малко олио и след като се оформи се омесва с олио.Самото тесто се блъска в дъска.Като е меко тесто се оформя на голяма топка и се оставя да втаса.Като е втасало се правят топки в зависимост от тавата(за 32см тава се използва 180гр,а ако искате по-тънък блат 150гр топка).Топките трябва да втасат повторно,точат се като се овалват леко в брашно!
За соса:
Доматено пюре с вода се разбърква да стане като смес за плачинки,след което се слага сол,захар,чубрица,риган и босилек.Слага се според предпочитанието!
Надявам се да сме ви били полезни!
11:14ч. 12 Септември 2011 #7  paita4e Ох, потекоха ми лигите :)
10:45ч. 12 Септември 2011 #6  yana_m ще я напиша тук за да е достъпна за всички:)
01:20ч. 12 Септември 2011 #5  Sheldor yana_m може ли и на мен да напишеш рецептата?
00:34ч. 12 Септември 2011 #4  yana_m enchevia,ще ти напиша рецепта за блат за пица,но утре,че мъжа ми сега е на работа,а той с това се занимава
23:22ч. 11 Септември 2011 #3  Mu(n)cho поредния напън за обогатяване на културната програма на града...
18:33ч. 11 Септември 2011 #2  enchevia айде да помоля някой които знае рецепта за хубаво тесто за блат да напише,
мерси
17:25ч. 11 Септември 2011 #1  Смърфиетка Да ВИ е сладко дами и господа !
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Делото на архитект Дабков: От Варненска Търговско-индустриална камара до Щаб на ВМС (видео)
Вторник, 8 Април 2025 11:54
През 2025 г. отбелязваме 150 години от рождението на архитект Дабко Дабков – човекът, който остави незаличим отпечатък върху облика на съвременна Варна.
В поредица варненската медия Moreto.net ви разказваме...
| |
 |
 Земеделците ще получат почти 1 млрд. лв. по Кампания 2024 до средата на годината
Вторник, 8 Април 2025 18:44
Близо 1 млрд. лв. за Кампания‘2024 ще бъдат изплатени на земеделските стопани до средата на годината. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева по време на среща със земеделски...
| |
 |
 Жена пострада при пожар в центъра на Варна
Вторник, 8 Април 2025 18:30
59-годишна жена е пострадала при пожар, горял този следобед в центъра на Варна, съобщиха от варненската дирекция на МВР.
Инцидентът е станал малко опреди 17 часа в жилищна сграда на ул. "Кавала". Отзовали...
| |
 |
 Областите Варна и Бургас със стратегическо партньорство, ще обменят добри практики
Вторник, 8 Април 2025 18:23
Областите Варна и Бургас обединяват усилия в името на по-ефективно управление и устойчиво развитие. Днес в Бургас беше подписано споразумение за партньорство между двата региона, с обща цел – уеднаквяване...
| |
 |
 МВР в акция: Хиляди санкционирани шофьори само за 4 дни
Вторник, 8 Април 2025 18:11
В рамките на специализирана полицейска операция за борба с пътнотранспортния травматизъм, осъществена в страната между 3 и 6 април, служители на МВР извършиха масирани проверки с цел намаляване на произшествията...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Вторник, 8 Април 2025 17:59
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 9 април, без ток във Варна и областта ще са:
- от 8:30 до 17:00 гр. Варна - кв. Възраждане;
-...
| |
 |
 Националната мрежа за децата настоява: Родителите да запазят правото да извиняват до 15 учебни дни годишно
Вторник, 8 Април 2025 17:49
От Националната мрежа за децата (НМД) обявиха, че са за запазване на възможността родители да извиняват отсъствия от училище в рамките на 15 дни годишно. В отворено писмо от организацията посочват, че...
| |
 |
 Варна се включва в Европейската Нощ на музеите и галериите на 17 май
Вторник, 8 Април 2025 17:37
Европейската „Нощ на музеите“ ще се проведе във Варна на 17 май тази година. Това стана ясно на среща в Община Варна, на която присъстваха директорът на дирекция „Култура и духовно развитие“ Светослава...
| |
 |
 Смъртта на 6-годишно дете при зъболекар: РЗИ Пловдив отхвърля лекарска грешка
Вторник, 8 Април 2025 17:23
Медицинският надзор влиза на проверка в пловдивската клиника, в която след извършена стоматологична интервенция почина 6-годишно дете. Директорът на РЗИ Пловдив не приема твърденията за лекарска грешка....
| |
 |
 С благотворителен базар във Варна набират средства за ремонта на „Тревненска школа“
Вторник, 8 Април 2025 17:10
Голям благотворителен базар, на който ще бъдат представени изделия на деца, участници в Регионалния ученически конкурс „Възкресение Христово“, ще набира средства, с които да се подпомогне ремонтирането...
| |
 |
 Главният прокурор напомни на председателя на НС за имунитетите на шестима депутати
Вторник, 8 Април 2025 16:58
Изпълняващият функциите главен прокурор Борислав Сарафов изпрати писмо до председателя на Народното събрание Наталия Киселова относно имунитетите на шестима народни представители, свалянето на които бе...
| |
 |
 Варненски хотелиери настояват за допълнителни автобусни курсове към курортите през лятото
Вторник, 8 Април 2025 16:44
Общинската администрация, съвместно с представители на Общинския съвет, Общинското предприятие ТАСРУД и „Градски транспорт“ ЕАД ще разгледа предложенията на хотелиерите за изменение в маршрутните разписания...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|