Яденето на люти чушки ни прави щастливи
Най-лютите чушки се отглеждат във Великобритания
Веществото, което прави пиперът лют, се нарича капсацин. Неговото действие се състои в това да кара човешкият организъм да отделя голямо количество ендорфини, известни още като "хормони на щастието". Хормоните на щастието работят и като естествено лекарство против настинка и всякакви други заболявания. Също така ендорфините предизвикват аналгезия (липса на чувство за болка) и допринасят за здравословното състояние на човека.
Любопитен е фактът, че най-лютивите червени чушки в света се отглеждат не в Мексико, а в британския град Грентъм, съобщават експерти. Изследвания на "огненото" растение сочат, чесортът "Инфинити чили" е дори по-лют от червения пипер, използван в ръчните гранати на индийската армия.
Историята на най-лютия червен пипер започва преди пет години, когато охранителят Ник Уудс решава да превърне хобито си да готви люти сосове вкъщи в бизнес. Така той създава компанията за сосове "Файър фудс" ("Огнени храни") и започва да експериментира с кръстосване на различни сортове червен пипер.
В хода на опитите съвсем случайно британецът успял да създаде сорта "Инфинити чили".
Съществуват около 4 хиляди разновидности червени люти чушки и те са много лесни за кръстосване, казва Уудс. Малко известен факт обаче е, че лютият червен пипер всъщност не е зеленчук, а плод, допълва Уудс.
|
Коментари |
18:40ч. 20 Февруари 2011 #1 R0ME0 За да бъдете вечно щасливи, носете си гривните "Спорт баланс" и яжте повече люто.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
ОН КЛИНИК – ВАРНА - 4 ноември 2024 - лечение на псориазис
Вторник, 29 Октомври 2024 13:18
Псориазисът е хронично автоимунно заболяване, което кара кожните клетки да растат твърде бързо. Това води до натрупване на кожни клетки на повърхността на кожата, видими по тялото неестетични червени петна....
| |
|
Хванаха 4,6 кг кокаин на Дунав мост - Русе
Днес, 1 Ноември 2024 11:35
Митнически служители на ГКПП Дунав мост - Русе откриха и задържаха 4,6 кг кокаин при проверка на товарен автомобил. Това съобщиха от Агенция "Митници".
На 30.10.2024 г. на граничния пункт пристигнал...
| |
|
Aвтобусите по линия 409 във Варна вече са със зимен график и маршрути
Днес, 1 Ноември 2024 11:19
От днес, 1 ноември "Градски транспорт" Варна ще обслужва линия 409 по утвърдения сезонен маршрут и разписание от квотата на Община Варна на Областна транспортна схема.
В делничен ден интервалът на обслужване...
| |
|
ИТН тръгва на кръстоносен поход срещу "мъртвите души" в избирателните списъци
Днес, 1 Ноември 2024 11:05
От първия ден на 51-то НС ИТН ще настоява за незабавни промени в Избирателния кодекс и изчистването на списъците от т.нар. "мъртви души". Това обяви с публикация във фейсбук лидерът на ИТН Слави Трифонов.
По...
| |
|
Търсят директор на Общинско предприятие „Комплекс за детско хранене“ във Варна
Днес, 1 Ноември 2024 10:53
Община Варна обявява конкурс за директор на Общинско предприятие „Комплекс за детско хранене“. Минималните и специфични изисквания за заемане на длъжността са степен на завършено образование – магистър...
| |
|
МОН почете учителите като съвременни народни будители
Днес, 1 Ноември 2024 10:41
Днес се обръщам с дълбока признателност към всички вас - съвременните будители, които продължавате делото на нашите велики предци. Вашата работа и всеотдайност изграждат основите на бъдещето на България...
| |
|
Читалище "Искра" във Варна отбелязва 100-годишен юбилей
Днес, 1 Ноември 2024 10:28
Днес, в Деня на народните будители, Народно читалище "Искра - 1924" във Варна отваря врати за своя 100-годишен юбилей под надслов "Искра във времето"
Читалището ще отпразнува своя век съществуване...
| |
|
Изплащането на пенсиите започва на 7 ноември, на обезщетенията на 5 ноември
Днес, 1 Ноември 2024 10:14
Изплащането на пенсиите през ноември т.г. чрез пощенските станции ще започне на 7 ноември (четвъртък) и ще завърши на 20 ноември (сряда). Преводите на сумите за ноемврийските пенсии по сметките на пенсионерите,...
| |
|
Община Варна ще осигури имот за детска градина с ясла във "Възраждане"
Днес, 1 Ноември 2024 10:02
Община Варна ще осигури имот в ж.к. „Възраждане“ за изграждане на детско заведение. Това стана ясно на вчерашното заседание на Общинския съвет, във фокуса на което беше казусът със строителството на социални...
| |
|
Матева: РИК и ЦИК нямат правомощия да коригират изборните протоколи при установени нарушения
Днес, 1 Ноември 2024 09:47
Районните избирателни комисии, както и Централната избирателна комисия нямат правомощия да коригират установени от видеонаблюдението нарушения в протоколите. Това обяви зам.-председателят и говорител на...
| |
|
Аварии оставят няколко района във Варна без вода днес
Днес, 1 Ноември 2024 09:37
Няколко района във Варна са без вода, а причините са аварии, съобщиха от ВиК-дружеството.
- до около 13 часа - част от кв. "Аспарухово" - местност "Вилите";
- до около 17 часа - ж.к. "Възраждане 4",...
| |
|
МВР представя обобщен доклад за изборните нарушения
Днес, 1 Ноември 2024 09:16
Служебният министър на вътрешните работи Атанас Илков ще представи обобщен доклад за нарушенията по време на изборите.
Министерството ще оповести доклада, след като вчера президентът Румен Радев попита...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|