Проучване разкрива ефектите от богатите на протеини диети върху микробиома на червата и цялостното здраве
![](i/a+.gif) ![](i/a-.gif)
Ново изследване хвърли светлина върху ефектите от богатите на протеини диети върху чревния микробиом и цялостното здраве. Въпреки нарастващия прием на протеини в западните диети, особено сред спортисти и хора със затлъстяване, съдбата на неусвоения протеин и неговото въздействие върху човешкото здраве остават до голяма степен неизвестни. Ново проучване, представено в ASM Microbe, изследва как излишъкът от неразграден протеин в дебелото черво може да бъде ферментиран, за да произведе полезни метаболити, като късоверижни мастни киселини (SCFA), или да доведе до производството на вредни метаболити като амоняк и сулфиди, които са свързани със стомашно-чревни разстройства и други здравословни проблеми.
Изследователският екип проведе серия от експерименти върху мишки, откривайки, че преминаването към богата на протеини диета води до значителна загуба на тегло, намаляване на телесните мазнини и предизвиква незабавни промени в микробиома на червата. Проучването също сравнява различни протеинови диети, за да изследва ефектите на отделните аминокиселини върху състава и активността на чревния микробиом. Трябва да се отбележи, че мишките, консумиращи протеини, богати на ароматни аминокиселини, са имали най-голяма загуба на тегло и мастна маса в сравнение с тези на стандартни диети с протеини и богати на аминокиселини с разклонена верига протеини.
За да се задълбочи в ефектите на аминокиселините в богатите на протеини диети върху чревните бактерии, екипът проведе 4-седмичен експеримент с 16 мишки. Първоначално на мишките е дадена стандартна храна за 2 седмици, последвана от диети, богати на изоазотни протеини, обогатени или с разклонена верига, или с ароматни аминокиселини за следващите 2 седмици. Бяха събирани ежедневни фекални проби и седмични измервания на състава на тялото, за да се наблюдават промените в мастната маса и масата без мазнини. ДНК беше извлечена от изпражненията и беше извършено секвениране, за да се анализира микробният състав и динамиката през периода на изследването.
Сравнението на микробния състав в 4-те протеинови групи разкрива значително различно изобилие и състав на микробни таксони след обогатяване на протеини. Използвайки техники за машинно обучение, изследователите прогнозираха протеинови диети, базирани на таксони на чревни микроби с 97% точност, подкрепяйки връзката между диетата и промените в микробиома.
Като цяло, родовете чревни бактерии реагират по различен начин на диетичните промени, от редовни въглехидратни диети до протеинови диети и, което е по-важно, на различни групи аминокиселини. Най-съществени промени настъпват в групата, хранена с аминокиселини с разклонена верига. Въпреки че е твърде рано да се твърди окончателно, че протеиновите диети са причинили всички наблюдавани промени в състава на тялото и чревните бактерии, последователният модел на промените силно показва връзка между протеиновите диети и промените в чревния микробиом.
Изследването е ръководено от Adejumo в лабораторията Marcell, Университета на Илинойс в Чикаго, с подкрепата на фонда за стартиране на лаборатория UIC Hampton-Marcell и е представено на ASM Microbe 2024 в Атланта, Джорджия на 15 юни 2024 г.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
![](i/0.gif) |
Новини - Наука |
![](i/0.gif) |
![](im/144882.i150.jpg) Венелин Иванов реди изложба скулптура и живопис във Варна
Вторник, 18 Юни 2024 12:39
Самостоятелна изложба скулптура и живопис на утвърдения варненски автор Венелин Иванов ще бъде представена в зала „Ателие Георги Велчев“ на Художествения музей „Георги Велчев“, филиал на Градската художествена...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144872.i150.jpg) Студентите от специалност "Хореография" представят магията на българския танц във Варна
Понеделник, 17 Юни 2024 19:04
Варненският свободен университет "Черноризец Храбър" кани жителите и гостите на Варна на Годишния концерт на студентите от специалност "Хореография", който ще се проведе на 19 юни 2024 г., от 18:30 ч....
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144883.i150.jpg) Кметът Благомир Коцев обеща Общината да подкрепя младите таланти на Варна
Понеделник, 17 Юни 2024 15:50
Младите таланти са бъдещето на Варна, нашата подкрепа за тях ще продължи и занапред. С тези думи в неделя кметът Благомир Коцев откри „Концерт в лятна нощ“ и неговото първо произведение за вечерта – инструментална...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/86351.i150.jpg) Проучване разкрива ефектите от богатите на протеини диети върху микробиома на червата и цялостното здраве
Понеделник, 17 Юни 2024 15:37
Ново изследване хвърли светлина върху ефектите от богатите на протеини диети върху чревния микробиом и цялостното здраве. Въпреки нарастващия прием на протеини в западните диети, особено сред спортисти...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144874.i150.jpg) Международният филмов фестивал „Любовта е лудост“ търси младежко жури
Понеделник, 17 Юни 2024 13:53
Ако сте отговорни, комуникативни и с интерес към киното, ако искате да усетите неповторима фестивална атмосфера, да се запознаете с актьори, режисьори и кинопрофесионалисти, да гледате най-доброто от българското...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144858.i150.jpg) Използвали ли са древните египтяни операция за лечение на рак на мозъка?
Понеделник, 17 Юни 2024 13:03
Древните египтяни може би са се опитвали да лекуват рак с операция преди повече от 4000 години, разкри проучване.
Констатациите бяха публикувани през май в списанието Frontiers in Medicine и допълват...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/42467.i150.jpg) Община Варна ще търси началник на отдел в Дирекция „Култура и духовно развитие"
Понеделник, 17 Юни 2024 09:55
Община Варна обявява конкурс за началник на отдел „Градски празници и чествания" към Дирекция „Култура и духовно развитие". Минималните изисквания към кандидатите заемане на длъжността са: степен на завършено...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144568.i150.jpg) "Съкровища от камерната музика" днес във Варна
Неделя, 16 Юни 2024 14:42
Ансамбъл "По пътя на музиката" има удоволствието да представи втория си концерт от поредицата "Съкровища от камерната музика".
Днес, 16-ти юни 2024 г. - 18.30 часа, новосъздаденият ансамбъл от варненски...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
![](i/0.gif) |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|