„Дадохме на здрави доброволци типична напитка с ксилитол, за да видим колко високи ще станат нивата им и те се повишиха 1000 пъти“, каза старши автор на изследването д-р Стенли Хейзън , директор на Центъра за сърдечно-съдова диагностика и превенция в клиниката в Кливланд Лърнър Изследователски институт, цитирани от CNN.
„Когато ядете захар, нивото на глюкозата ви може да се повиши с 10% или 20%, но не и 1000 пъти“, каза Хейзън, който също ръководи Центъра за микробиома и човешкото здраве на клиниката в Кливланд.
„Човечеството не е консумирало толкова високи нива на ксилитол, освен през последните няколко десетилетия, когато започнахме да поглъщаме напълно измислени и преработени храни, заместени със захар“, добави той.
Появяват се тревожни кръвни съсиреци
През 2023 г. същите изследователи откриха подобни резултати за друг нискокалоричен подсладител, наречен еритритол , който се използва като обемна захар в стевия, монкфрут и кето продукти с намалено съдържание на захар.
Допълнителни лабораторни изследвания и изследвания върху животни, представени в двете статии, разкриват, че еритритолът и ксилитолът могат да причинят по-лесно съсирване на тромбоцитите. Съсиреците могат да се откъснат и да пътуват до сърцето, предизвиквайки инфаркт, или до мозъка, предизвиквайки инсулт.
В новото проучване на ксилитола "разлики в поведението на тромбоцитите се наблюдават дори след като човек е консумирал скромно количество ксилитол в напитка", каза д-р Матю Томей , кардиолог в Mount Sinai Fuster Heart болница в Ню Йорк, който не е участвал в проучването.
„Тези експерименти са интересни, но сами по себе си не доказват, че аномалиите на тромбоцитите трябва да обяснят връзката между ксилитола и клиничните събития“, каза Томей, който също е асистент професор по медицина в Медицинското училище на Икан в планината Синай.
Новини - теми
През великденските празници работното време на магазините на А1 ще бъде променено
Кап. Енчев: Проверяват 9 кораба като потенциални източници на нефтеното замърсяване във Варна
Отпадането на смяната на часовото време в ЕС остава неясно
Цветница събра хиляди варненци пред храмовете с върбови клонки в ръка (снимки)
155 години от рождението на архитект, проектирал емблематични варненски сгради
Вино от цял свят пристига във Варна – не пропускайте World Wide Wine!
Депутат: Институциите продължават да не предоставят договора за Алея първа
Преди столетие: Какво смятали варненци, че има на мястото на Римските терми
А1 е първият телеком в България, който предлага пълното портфолио от смартустройства на Apple
„Правилото на 5-те секунди“ – прост трик, който ще победи страха ви
Пътувайте безгрижно извън Европейския съюз с новия роуминг пакет А1 Travel Pack Plus
От традиционните вкусове до нестандартните решения – Великден е празник за всеки
Световна тревога: Базата данни за кибер уязвимости CVE е на път да бъде спряна
Какво предстои за имота на изгорялото бивше Помощно училище във Варна?
Все по-скъпо: Колко струват наемите във Варна?
Къщата на Иван Драсов във Варна: Каква ще е съдбата на емблематичната сграда?
Варна под снега: усмивки, разходки и смелчага в морето (снимки)
Законът за компенсацията - как действа и за какво ни помага?
Жилищното строителство във Варна през четвъртото тримесечие на 2024 г.
Брокери на имоти внесоха петиция срещу създаването на Камара на брокерите
Как да откриете работата, която ще ви вдъхновява. 6 въпроса, които да си зададете
RSS Новини