Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Сандро Арабян с фотоизложба "Намибия / Природата" във Варна
Понеделник, 11 Ноември 2024 14:10
Фотографът Сандро Арабян представя в Градската художествена галерия “Борис Георгиев” – Варна, от 12 до 30 ноември 2024 г. своята самостоятелна изложба “Намибия / Природата”. Фотографиите в нея са уловили...
| |
|
Радостин Василев призова за цялостно касиране на изборите
Понеделник, 11 Ноември 2024 13:56
Лидерът на партия "Морал, единство, чест" (МЕЧ) Радостин Василев призова за цялостно касиране на изборите поради множеството нередности и манипулации, които, според него, подкопават легитимността на новия...
| |
|
Пълният списък на победителите на наградите MTV EMA за 2024 г.
Понеделник, 11 Ноември 2024 13:44
Тейлър Суифт доминира на Европейските музикални награди на MTV за 2024 година, провели се в Манчестър, като спечели четири отличия. Жените изпълнители оставиха своя отпечатък върху церемонията, сред които...
| |
|
Трима души получиха шанс за втори живот след нова донорска ситуация
Понеделник, 11 Ноември 2024 13:28
Трима души получиха шанс за втори живот, след като близките на 61-годишен мъж взеха благородното решение да дарят неговите органи. Донорската ситуация бе реализирана от екип на УМБАЛ "Царица Йоанна – ИСУЛ"...
| |
|
Български ученик почина при инцидент в Португалия
Понеделник, 11 Ноември 2024 13:03
Дванадесетокласник от България е загинал в Португалия, след като е бил блъснат от автомобил. Инцидентът се е случил в Брага, докато 18-годишното момче пресичало заедно със своите съученици. Останалите...
| |
|
Жители на варненски квартал настояват за свободен достъп до училищните дворове
Понеделник, 11 Ноември 2024 12:51
Живеещи в района на Техникумите и кв. „Победа“ настояват за свободен достъп до училищните дворове в района. В отворено писмо до общинското ръководство те алармират, че ежедневно се сблъскват с липса на...
| |
|
Нов случай "Дебора": Софиянец наряза съпругата си с макетен нож
Понеделник, 11 Ноември 2024 12:38
В София е задържан 36-годишен мъж, нанесъл множество порезни рани на съпругата си, съобщават от прокуратурата.
Случаят е от 4 ноември в къща в столицата. С макетен нож мъжът нанесъл на съпругата си...
| |
|
Хотелите у нас отчетоха близо 250 млн. лв. приходи за септември
Понеделник, 11 Ноември 2024 12:01
През септември хотелите в страната са заработили 249.7 млн. лв., като малко над 157 млн. лв. са от чужди, а останалите близо 93 млн. лв. - от български граждани. Това сочат данните на Националния статистичекси...
| |
|
Президентът Радев: Парламентът трябва да е в състояние да защити своята независимост, дори когато тя е застрашена отвътре
Понеделник, 11 Ноември 2024 11:34
В настоящата ситуация е изключително важно новосформираният парламент да бъде в състояние сам да защити своята независимост, дори когато тя е застрашена отвътре. Затова е от ключово значение, че именно...
| |
|
Девненец задържан за кражба от варненски магазин
Понеделник, 11 Ноември 2024 11:20
38-годишен жител на Девня е задържан за кражба от магазин във Варна, съобщават от полицията в морския град.
Деянието е било извършено преди няколко дни. От търговския обект мъжът задигнал хранителни...
| |
|
Благотворителен базар събира средства за тежко болна жена от Аксаково
Понеделник, 11 Ноември 2024 11:08
46-годишна жена от Аксаково има нужда от помощ за лечение на тежко заболяване. Елена Пенева страда от рак с метастази в лимфните възли и в момента се лекува в болница в Истанбул. Сумата за лечението обаче...
| |
|
Депутатите в 51-вия парламент положиха клетва
Понеделник, 11 Ноември 2024 10:55
Депутатите от 51-ото Народно събрание положиха клетва. На откриващото заседание присъстват 234 депутати.
Най-възрастният депутат, който по традиция поема председателството на първото заседание на парламента,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|