Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Задържаха двама участници в организирана престъпна група, издирвани от властите в Украйна
Сряда, 13 Ноември 2024 12:04
Двама участници в организирана престъпна група, издирвани от властите в Украйна, са задържани у нас, съобщиха от МВР.
Разследването на криминалистите от Главна дирекция „Национална полиция“ стартирало...
| |
|
Саманта Харви спечели наградата Букър за 2024 г. с "Орбитален"
Сряда, 13 Ноември 2024 11:50
Британската авторка Саманта Харви печели наградата Букър за 2024 г. с "Орбитален" (Orbital), разказваща за живота на астронавти в космоса. С това Харви стана първата жена от 2019 г. насам, спечелила престижната...
| |
|
Стартира изграждането на Национален STEM център за 25 млн. лева
Сряда, 13 Ноември 2024 11:28
Договор за изграждане на Национален STEM център беше подписан вчера в присъствието на министъра на образованието и науката проф. Галин Цоков. Инвестицията е на стойност близо 25 млн. лева.
В новия...
| |
|
Веселин Димов реди изложба "Фрактални пейзажи" във Варна
Сряда, 13 Ноември 2024 11:13
Градската художествена галерия “Борис Георгиев” - Варна, представя от 15 ноември 2024 г. един от пионерите на съвременното изкуство в България - Веселин Димов, със самостоятелната му изложба "Фрактални...
| |
|
ГЕРБ преговарят с "БСП-Обединена левица" и ИТН
Сряда, 13 Ноември 2024 11:00
ГЕРБ-СДС започна днес разговори, на които се обсъждат съвместни политически действия в рамките на 51-вото Народно събрание.
Преговорният екип на първата политическа сила в парламента се води от председателя...
| |
|
Майкъл Оуен получи фланелка на Стоичков от Мондиал 94
Сряда, 13 Ноември 2024 10:33
Носителят на „Златната топка“ за 2001 година Майкъл Оуен зарадва стотици фенове в Зала на славата "Христо Стоичков". Бившият нападател на Ливърпул, Реал Мадрид и Манчестър Юнайтед раздава автографи и...
| |
|
Крадец проникна в склад на известен варненски ресторант
Сряда, 13 Ноември 2024 10:07
Разкрита е кражба от склад на известен ресторант в центъра на Варна. Посегателството е било извършено преди няколко дни, а вчера извършителят е бил задържан, съобщават от варненската полиция.
От складовото...
| |
|
13 ноември – Световен ден на доброто и международен ден на слепите
Сряда, 13 Ноември 2024 09:39
Световният ден на добротата се отбелязва всяка година на 13 ноември в много страни по целия свят.
На този ден през 1998г. в Токио се открива първата конференция на Световното движение на добротата, с...
| |
|
Прочути български баси с концерт тази вечер във Варна в чест на Борис Христов
Сряда, 13 Ноември 2024 09:26
Проектът е своеобразно продължение на организираните от Музея „Борис Христов“ гала концерти и събития в Москва, Санкт Петербург, Берлин, Виена, Рим, Братислава, Ню Йорк, Вашингтон, Торонто, Отава, Монреал....
| |
|
Нов опит за избор на председател на Парламента
Сряда, 13 Ноември 2024 09:07
Депутатите ще направят нов опит за избор на председател на 51-ото Народно събрание. В понеделник бяха издигнати пет кандидатури, до балотаж стигнаха предложенията на ГЕРБ - Рая Назарян и Андрей Цеков от...
| |
|
Над 60 растения канабис открити в къмпинг на север от Варна
Сряда, 13 Ноември 2024 08:52
Десетки растения канабис са открити в къмпинг в Шабла при проведена днес
специализирана полицейска операция, информират от добричката дирекция на МВР.
Близо до изоставени бунгала полицейските служители...
| |
|
Прокуратурата обжалва промяната на мярката за неотклонение на Георги Георгиев по делото „Дебора“
Сряда, 13 Ноември 2024 08:36
Районната прокуратура в Стара Загора обжалва решението на Районния съд в Пловдив, който на 7 ноември 2024 г. промени мярката за неотклонение на Георги Георгиев, обвинен по делото „Дебора“, от "задържане...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|