Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Коста Стоянов: Ще работим за по-голям бюджет за подпомагащи технологии през 2025 година
Неделя, 10 Ноември 2024 10:32
Във Варна се проведоха две от планираните четири информационни срещи за внедряване на асистиращи технологии в учебния процес в средното образование.
Сформираният от "Възраждане" - Варна екип за консултиране...
| |
|
"Политико": Екатерина Захариева е сред петимата еврокомисари с най-голяма подкрепа в ЕП
Неделя, 10 Ноември 2024 09:52
Екатерина Захариева е сред петимата от общо 19-те одобрени досега еврокомисари с най-голяма подкрепа в Европейския парламент, сочи проучване на онлайн изданието "Политико".
Тази седмица в сграда "Йожеф...
| |
|
Зеленчуците поскъпват на борсите у нас
Неделя, 10 Ноември 2024 09:07
Зеленчуците поскъпват на борсите в страната през седмицата, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който...
| |
|
35 години от падането комунистическия режим у нас
Неделя, 10 Ноември 2024 07:44
България отбелязва 35 години от падането на тоталитарния комунистически режим от власт и поставянето на началото на демократичните промени у нас. На 10 ноември 1989-а година се провежда пленум на Централния...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 9 ноември
Неделя, 10 Ноември 2024 07:20
Как е изглеждала варненската улица “Русе” някога (снимки)
Още преди Освобождението улица “Русе” е една от най-оживените търговски улици във Варна. През временното руско управление (1878-1879 г.) тя...
| |
|
10 ноември в историята
Неделя, 10 Ноември 2024 06:55
Събития:
1202 г. – Въпреки писма от папа Инокентий III, забраняващи я и заплашващи с отлъчване, католически кръстоносци започват обсада на католическия град Зара, Далмация.
1444 г. - Варненски...
| |
|
Прогноза за времето - 10 ноември
Неделя, 10 Ноември 2024 06:38
Днес над страната ще бъде предимно облачно. На места в Дунавската равнина ще има валежи от дъжд, а в Предбалкана - ще превалява слаб сняг. По-съществени разкъсвания на облачността ще има след обяд над...
| |
|
Как е изглеждала варненската улица “Русе” някога (снимки)
Събота, 9 Ноември 2024 15:31
Още преди Освобождението улица “Русе” е една от най-оживените търговски улици във Варна. През временното руско управление (1878-1879 г.) тя получава името “Пощенска”, тъй като по нея минава пощенската...
| |
|
МЗХ публикува за обществено обсъждане насоките за кандидатстване по итнервенцията за подкрепа на групи и организации на производители
Събота, 9 Ноември 2024 14:27
Министерство на земеделието и храните публикува за обществено обсъждане проект на Насоки за кандидатстване по интервенция II.Ж.3. „Подкрепа на организации на производители или групи от производители“ от...
| |
|
Какво ще бъде времето в неделя
Събота, 9 Ноември 2024 13:54
През нощта над Дунавската равнина и Лудогорието ще бъде облачно. Ще духа до умерен североизточен вятър. Минималните температури ще са предимно между минус 3° и 2°, в София - около 0°. Утре над страната...
| |
|
Утре във Фестивалния комплекс: “Есенна приказка с г-жа Виола” - концерт спектакъл на „Варненско лято за деца“
Събота, 9 Ноември 2024 13:24
Очарователните млади таланти от НУИ „Добри Христов“ ще сгреят сърцата на деца и родители с новия концерт от поредицата „Варненско лято за деца“, образователен модул от програмата на Международния музикален...
| |
|
Хванаха опасен детски кош, произведен в Брюксел
Събота, 9 Ноември 2024 12:53
Бебешка кошница „Моисей“ от растителни влакна е изтеглена от пазара и от потребителите заради нестабилност и риск от падане на детето, което може да доведе до различни наранявания. Кошницата не отговаря...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|