Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Без ток утре във Варненска област ще бъдат...
Понеделник, 16 Септември 2024 17:28
Без ток утре, 17 септември, във Варненска област ще бъдат...
09:00 до 17:00
гр. Варна - ул. Дубровник 24, 37, 39, 46, 52, 54, 62, ул. Студенска 7, 9, ул. Арх. Дапко Дапков 6, 10, 11, 12, 13, ул. Георги...
| |
|
ЦИК и Министерския съвет ще работят за прозрачни избори
Понеделник, 16 Септември 2024 17:16
Служебният министър на иновациите и растежа Министър Росен Карадимов увери, че Централната избирателна комисия (ЦИК) има пълната подкрепа на Министерския съвет, така че продължаваме заедно да работим за...
| |
|
Най-добре платеният журналист на Би Би Си с условна присъда за неприлични снимки на деца
Понеделник, 16 Септември 2024 17:01
Бившият водещ на новините на Би Би Си Хю Едуардс беше осъден на шест месеца лишаване от свобода, условно с две години от съд в Лондон за неприлични изображения на деца, според PA Media.
Условната присъда...
| |
|
Първата линейка за кръводаряване ще отбележи подобаващо своя рожден ден
Понеделник, 16 Септември 2024 16:43
РЦТХ - ВАРНА и сдружение "Аз Вярвам и Помагам" организират първия Рожден ден на уникалния мобилен пункт за кръводаряване "Аз Вярвам и Помагам". Естествено тези 365 дни доброта ще бъдат отбелязани с кръводарителска...
| |
|
ВАС ще се произнесе в срок по три дела, образувани по жалби на ДПС
Понеделник, 16 Септември 2024 16:31
Пет дни преди да стане ясно окончателния вариант, под който партии и коалиции ще участват на предстоящите предсрочни избори, двете фракции в Движението за права и свободи продължават съдебната битка за...
| |
|
Медицинският университет във Варна посрещна 1730 първокурсници (снимки)
Понеделник, 16 Септември 2024 16:16
Медицинският университет във Варна тържествено откри новата академична година в присъствието на Ректора и академичното ръководство, преподаватели, студенти, официални гости и родители, учебната година...
| |
|
Пуснаха бившият шеф на Омуртаг под парична гаранция
Понеделник, 16 Септември 2024 15:44
Окръжен съд Търговище измени мярката за неотклонение на бившия кмет на Омуртаг Ешреф Ешрефов, обвинен в участие в организирана престъпна група, като уважи искането на защитата и промени досегашния му...
| |
|
140 души са блокирани на круизен кораб на река Дунав
Понеделник, 16 Септември 2024 15:26
Пътниците на швейцарски речен круизен кораб сa блокиран на река Дунав след обилни валежи, пише Thurgau Travel в понеделник.
Заради наводнението на река Дунав 102 пътници, повечето от които швейцарци,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|