Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Бизнес |
|
Zeekr 7X електрически SUV с пробег от 780 км дебютира на автомобилно изложение
Петък, 30 Август 2024 14:52
Zeekr ще пусне първия си среден електрически SUV, Zeekr 7X, в Китай на 20 септември, започвайки от $33 700, за да се конкурира с Model Y на Tesla.
Zeekr 7X дебютира веднага на автомобилното изложение...
| |
|
All in Türkiye предлага двойно повече безплатни курсове за туристическия бранш
Петък, 30 Август 2024 14:20
Стартиралата наскоро платформа „All in Türkiye“ вече предлага двоен брой обучения за международни туристически агенции, туроператори и служители в сферата на туризма. Проектът е част от рекламната...
| |
|
Варненската медия Moreto търси мотивиран и опитен Редактор Новини
Сряда, 28 Август 2024 09:35
Варненската медия Moreto търси мотивиран и опитен Редактор Новини, който да се присъедини към нашия екип.
Идеалният кандидат трябва да има силно развито чувство за новина, умение за анализ и редактиране...
| |
|
В Grand Mall Варна отваря врати кинокомплекс от веригата CINELAND®
Понеделник, 26 Август 2024 16:10
Обновеният мултиплекс ще заеме площта на досега действащите кинозали в най-големия търговски център в морската столица и ще отвори врати в края на 2024 г.
Луксозни зали с реклайнер кресла ще осигурят...
| |
|
Заплатите в частния сектор във Варна с 16% по-ниски от тези в обществения
Вторник, 27 Август 2024 14:29
Средната брутна работна заплата в частния сектор във Варна и областта е с 16% по-ниска в сравнение със средната брутна в обществения сектор. Това сочат данните на НСИ за второто тримесечие на тази година.
Средната...
| |
|
Грил сезонът продължава с награди и отстъпки в приложението Lidl Plus
Петък, 23 Август 2024 12:27
Лятото все още е тук, а с него и възможностите за партита, смях с приятели, семейни грил събирания и незабравими вечери на открито. За да направи тези моменти още по-специални, Lidl предлага да участвате...
| |
|
Искат забрана на имитиращи продукти – сирене, кашкавал и кисело мляко
Събота, 24 Август 2024 15:57
Асоциацията за защита на потребителите настоява за пълна забрана на пазара на имитиращи продукти – сирене, кашкавал и кисело мляко. Министерството на земеделието и храните да промени законите и наредбите,...
| |
|
Министър Тахов: България ще продължи да насърчава производството на биологична продукция
Събота, 24 Август 2024 11:00
България ще продължи да насърчава производството на биологична продукция. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на международен форум на тема „Биологичното земеделие...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|