Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Ердоган: Турция подкрепя Ливан срещу „агресивната политика“ на Израел
Четвъртък, 27 Юни 2024 14:13
Турция подкрепя Ливан срещу „агресивната политика“ на Израел, каза президентът Реджеп Тайип Ердоган в телефонен разговор с ливанския премиер Наджиб Микати, съобщи Анадолската агенция.
По време на вчерашния...
| |
|
95-годишна германка влиза в затвора за отричане на Холокоста
Четвъртък, 27 Юни 2024 13:46
95-годишна германка, известна с това, че отрича Холокоста, бе осъдена на една година и четири месеца затвор, след като вчера съдът в германския град Хамбург я призна за виновна в подстрекателство, предаде...
| |
|
Гърция планира да въведе лимит на краткосрочните наеми
Четвъртък, 27 Юни 2024 11:35
Гръцкото правителство подготвя мерки за ограничаване на наемите на туристическите имоти. Целта е да се понижат наемите на жилища за целогодишно ползване.
"Проучваме пазара, за да видим дали можем логично...
| |
|
От утре ЕС връща митата върху вноса на украински яйца и захар
Четвъртък, 27 Юни 2024 11:12
От 28 юни Европейският съюз възнамерява да въведе отново митата върху вноса на захар и яйца от Украйна.
Митo от 89 евро на тон върху яйцата и захарта ще бъдат въведени, подобно на митата, които бяха въведени...
| |
|
Премиерът Главчев ще настоява ЕС да препотвърди заключенията си за Северна Македония
Четвъртък, 27 Юни 2024 10:23
България ще настоява на Европейския съвет при приемането на Заключенията от заседанието да бъде включен и текст относно Република Северна Македония.
Министър-председателят Димитър Главчев ще бъде днес...
| |
|
Брюксел избира лидери на европейските институции за следващите 5 години
Четвъртък, 27 Юни 2024 09:45
Европейските лидери се събират в Брюксел, за да изберат ръководителите на европейските институции за следващите пет години.
Освен висшите постове в Общността другата основна тема е стратегическият...
| |
|
Днес е Световният ден на риболова
Четвъртък, 27 Юни 2024 07:54
Днес е Световният ден на риболова. Чества се от 1985 г. по решение на Международната конференция по регулиране и развитие на риболова, проведена през юли 1984 година.
Риболовът е една от най-древните...
| |
|
27 юни в историята
Четвъртък, 27 Юни 2024 07:17
678 г. – Свети Агатон (по произход грък) е избран за римски папа на 100-годишна възраст.
1328 г. – Херцогиня на Бавария Елизабета Сицилианска се омъжва за Стефан II в Мюнхен.
1427 г. – Фридрих I продава...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|