Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
Е-цигарите и вейповете да влязат в забраните за тютюнев дим, настояват от ЕК
Сряда, 18 Септември 2024 09:07
Европейската комисия иска от държавите членки да затегнат условията за постигане на среда без тютюнев дим и така да предостави по-добра защита на хората от въздействие.
В инициатива за преразглеждане...
| |
|
Расте броят на жертвите на наводненията в Европа
Сряда, 18 Септември 2024 08:10
Редица страни в Централна и Източна Европа продължават да се борят с последиците от преминаването на бурята „Борис”. Увеличават се и жертвите, които вече са 22. Необичайно проливните валежи засегнаха части...
| |
|
18 септември в историята
Сряда, 18 Септември 2024 07:14
96 г. – След убийството на Домициан за римски император е определен Нерва – първият от Петимата добри императори.
1502 г. – Христофор Колумб достига бреговете на Коста Рика, при последната си, 4-та експедиция...
| |
|
Най-новата туристическа пътека „Пътят Ефелер“ свързва 28 автентични турски села
Вторник, 17 Септември 2024 15:49
Пътят Ефелер“ (Efeler Yolu) e една от най-колоритните туристически пътеки в Турция. Стартирал като „устойчив пешеходен маршрут“, миналата година той беше обявен за една от „100-те най-добри истории“ от...
| |
|
Ескалация в позицията: Facebook забранява няколко руски държавни медии
Вторник, 17 Септември 2024 14:59
Собственикът на Facebook Мета казва, че забранява няколко руски държавни медийни мрежи, твърдейки, че използват измамни тактики за извършване на операции за влияние и избягване на откриване на своите платформи.
„След...
| |
|
Amazon премахва хоум офис за служителите си
Вторник, 17 Септември 2024 14:04
Amazon нареди служителите да се върнат в офиса за петдневна работна седмица, тъй като прекратява политиката си за хибридна работа.
Промяната ще влезе в сила от януари, каза главният изпълнителен директор...
| |
|
Цената на петрола продължава да расте
Вторник, 17 Септември 2024 12:05
Петрола продължи да поскъпва в днешната азиатска търговия на фона на опасения за добива в САЩ заради урагана Франсин.
Според официалните данни над 12% от производството на суров петрол и 16% от това...
| |
|
Силяновска определи посещението си в България като успешно
Вторник, 17 Септември 2024 11:05
Разговорът с президента Румен Радев беше приятелски разговор, пълен с идеи и насочен към това, което двете държави могат да направят заедно, а не към разногласията. Това заяви президентът на РСМ Гордана...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|