Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия отново е най-големият производител на хмел в света – грабвайки титлата от Съединените щати след девет години, съобщи във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната дойде в резултат на намаляване на площите, предназначени за производство на културата в различни страни. Площите с отглеждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи германските производители. Производството отива почти изключително в пивоварния сектор, а продажбите на бира са в световен спад. Но има и други причини, които са поставили немските производители на хмел в предимство в сравнение с техните американски конкуренти, каза Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В САЩ има повече анулируеми договори, отколкото в Германия, което означава, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Селското стопанство също е структурирано по различен начин в САЩ в сравнение с Германия, с много по-големи ферми, наблюдавани отвъд Атлантика. По-големите ферми трябва да променят посоката си по-бързо от обикновено семейните по-малки компании в Германия – отчасти поради натиска от страна на банките – ако перспективите са лоши.
Германските семейни ферми често имат по-дълги традиции и са по-отдадени на полетата си, така че не се отказват толкова лесно от обичайните си култури, каза Лемаир. Последните промени на пазара правят регион Халертау в Бавария отново най-големият регион за отглеждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг поставиха Hallertau на второ място след американския регион за отглеждане на хмел в щата Вашингтон, макар и към 2022 г. И двата региона са далеч най-големите в съответните си страни.
Германия и САЩ имат лъвския дял от световното отглеждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в световен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с около 4800 по-малко, отколкото преди година, съобщи Германската асоциация на производителите на хмел.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - По света |
|
28 септември в историята
Събота, 28 Септември 2024 06:56
48 пр.н.е. г. – Помпей Велики е убит по заповед на египетския цар Птолемей XII, след като акостира в Египет.
1066 г. – Уилям Завоевателя напада Англия: започва Норманското нашествие.
1781 г. – Американската...
| |
|
Почина Маги Смит - актрисата от „Хари Потър” и „Имението Даунтън”
Петък, 27 Септември 2024 18:45
На 89-годишна възраст в болница почина английската актриса Маги Смит, съобщи Sky News. Тя беше известна с ролите си в „Хари Потър” и „Имението Даунтън”.
Смит печели награда „Оскар” за най-добра актриса...
| |
|
Тръмп обеща да прекрати войната в Украйна
Петък, 27 Септември 2024 18:31
Републиканският кандидат за президент Доналд Тръмп заяви, че ще работи както с Украйна, така и с Русия, за да сложат край на войната, докато стоеше до украинския лидер Володимир Зеленски преди срещата...
| |
|
Виктор Орбан предложи посредничество между София и Скопие
Петък, 27 Септември 2024 17:15
Унгарският премиер каза, че Будапеща е готова да работи за намиране на решение, което да устройва и двете страни, но добави, че от Северна Македония и България зависи дали са готови да приемат Унгария...
| |
|
Папата бе посрещнат в Белгия
Петък, 27 Септември 2024 12:53
Папата пристигна в Белгия. По време на церемонията по посрещането, военният оркестър изпълни в чест на папа Франциск краткия тържествен химн Aux Champs, с който в Белгия се посрещат държавните глави. След...
| |
|
Тръмп каза, че ще се срещне със Зеленски въпреки критиките
Петък, 27 Септември 2024 11:29
Доналд Тръмп се съгласи на среща в последния момент с президента Володимир Зеленски, въпреки че многократно го критикуваше по време на кампанията в САЩ.
Кандидатът за президент на Републиканската партия...
| |
|
Еманюел Макрон: Франция е против това Ливан да стане нова Газа
Петък, 27 Септември 2024 09:25
Франция се противопоставя на това Ливан „да се превърне в нова Газа“, заяви френският президент Еманюел Макрон по време на посещение в Канада, като се позова на „абсолютно шокиращия“ брой на цивилните...
| |
|
Наоми Кембъл получи забрана да бъде попечител на благотворителна организация
Петък, 27 Септември 2024 08:48
На модела Наоми Кембъл беше забранено да бъде попечител на благотворителна организация, след като надзорен орган установи, че благотворителните средства са изразходвани за луксозни хотели и спа процедури.
Разследване...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|