Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Почина големият треньор Йордан Иванов
Вторник, 29 Октомври 2024 13:23
Почина е един от най-великите треньори в историята на българските щанги Йордан Иванов. Той е от създателите на женското направление във вдигането на тежести в България, бил е и треньор на мъжкия национален...
| |
|
Какво ще е времето утре по морето?
Вторник, 29 Октомври 2024 12:49
Тази нощ облачността ще е разкъсана, над Централна България и Горнотракийската низина - предимно значителна
Утре по Черноморието облачността ще е разкъсана, но в сутрешните часове видимостта ще бъде...
| |
|
Наши учени със световен пробив в алгоритмите и с награда за най-добра статия в топ научна конференция
Вторник, 29 Октомври 2024 11:42
Учени от INSAIT, институт към Софийския Университет, в сътрудничество с ETH Zurich и Принстън получиха наградата за най-добра научна статия на конференцията FOCS 2024, която се провежда в Чикаго, САЩ тази...
| |
|
Вдигат със 100 лева порционните пари на военни и цивилни в армията
Вторник, 29 Октомври 2024 11:31
Със 100 лева се увеличават порционните пари, получавани от военнослужещите и цивилните служители в Министерството на отбраната и Българската армия
Порционните пари, получавани от военнослужещите и цивилните...
| |
|
НАП напомня за важен срок, изтичащ на 31 октомври
Вторник, 29 Октомври 2024 11:18
Предприятията и самоосигуряващите се, които са изплатили доходи на физически лица, извън тези по трудов договор, и са задължени по закон да удържат данък, подават декларации до 31 октомври за дължими данъци...
| |
|
Газохранилището в "Чирен" е пълно на 100%
Вторник, 29 Октомври 2024 11:03
Подземното газово хранилище “Чирен” вече е запълнено на 100% от техническия капацитет за съхранение, съобщиха от "Булгартрансгаз". Съгласно изискванията на европейския Регламент 2017/1938 за мерките за...
| |
|
Ресторантьорите против връщането на ДДС ставката на 20%
Вторник, 29 Октомври 2024 10:17
При нас трудът е много обемен и много скъп. Разбирам, че единствен защитавам мярката 9% ДДС за ресторанти и заведения, но зад мен стоят много хора. Това заяви председателят на Българската асоциация на...
| |
|
Служители на РИОСВ от Варна и от цялата страна излизат на протест за по-високи възнаграждения
Вторник, 29 Октомври 2024 09:35
От 12.30 часа днес работещите в Изпълнителната агенция по околна среда, Регионалните инспекции по околна среда и води, Басейновите дирекции и Националните паркове ще излязат на символичен протест.
Исканията...
| |
|
29 октомври - Световен ден за борба с инсулта
Вторник, 29 Октомври 2024 08:40
На 29 октомври отбелязваме Световния ден за борба с инсулта. Мозъчно-съдовите заболявания са водеща причина за заболеваемаст и смъртност по целия свят. България е на едно от първите места в това отношение....
| |
|
Пчелата Елен тръгва към училища и детски градини
Понеделник, 28 Октомври 2024 08:25
Пчелата Елен, част от образователния модул „Опознай пчелите, опазвай природата!“, потегля към училища и детски градини във Варна и Добрич. Тя очаква покани от учители и директори на образователни институции,...
| |
|
На 2 ноември Grand Mall събира на Графити Фест професионални street art артисти и любители
Понеделник, 28 Октомври 2024 08:00
Професионалисти графити артисти и любители са поканени на 2 ноември в Grand Mall на единствения по рода си Графити Фест в морската столица. Партньори на Grand Mall са The Graffs и Община Варна, събитието...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 28 октомври
Вторник, 29 Октомври 2024 07:29
Янислава Шопова и Николай Желязков спечелиха кметските постове в "Одесос" и "Приморски" във Варна
Кандидатите за районни кметове на коалиция "Продължаваме Промяната - Демократична България" Янислава Шопова...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|