Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Джон Малкович: Не чета български и не мога да разбера критиките срещу мен
Сряда, 30 Октомври 2024 08:53
Не мога да чета на български и поради тази причина не знам какви точно са реакциите.
Това каза американският режисьор Джон Малкович по повод бурята от отрицателни реакции за предстоящата премиера на...
| |
|
Стартира делото за смъртта на футболният треньор Ферарио Спасов
Сряда, 30 Октомври 2024 08:35
Днес стартира делото за смъртта на футболният треньор Ферарио Спасов, който загина при автомобилна катастрофа миналата година край Велико Търново.
Петорна автотехническа експертиза е установила, че...
| |
|
Днес се очакват окончателните резултати от изборите
Сряда, 30 Октомври 2024 08:01
ЦИК се очаква скоро да обяви окончателните резултати от изборите, след като вчера до обяд всички протоколи от РИК бяха доставени в централата. След обработката им ще стане ясно дали има различия в данните.
Последните...
| |
|
От днес затварят дясното платно на бул."Вл. Варненчик" в посока центъра на Варна
Сряда, 30 Октомври 2024 07:48
От 30 октомври (сряда) се затваря за движение на автомобили дясното платно от бул. „Владислав Варненчик“ в посока центъра на града при Двете кули
Въведена е временна организация на движението, която...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 29 октомври
Сряда, 30 Октомври 2024 07:35
Къде са варненските университети в класацията на МОН
Едно първо място по професионални направления има тази година варненски университет сред висши учебни заведения от страната. Това показа справка на...
| |
|
30 октомври в историята
Сряда, 30 Октомври 2024 07:15
701 г. – Започва понтификатът на папа Йоан VI.
1470 г. – Хенри VI става отново крал на Англия.
1905 г. – Император Николай II обявява с указ първата конституция на Русия, с която се създава парламента,...
| |
|
Прогноза за времето - 30 октомври
Сряда, 30 Октомври 2024 06:35
Днес по Черноморието облачността ще е разкъсана, но в сутрешните часове видимостта ще бъде намалена. Ще духа до умерен северен вятър. Максималните температури ще бъдат между 16° и 18°, колкото е и температурата...
| |
|
Има решение по казуса със спряната пратка с румънски крави на ГКПП „Капъкуле“
Вторник, 29 Октомври 2024 18:42
В Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) се проведе среща, на която бе обсъдена ситуацията със спряната пратка с румънски крави на ГКПП „Капъкуле“. Участие в срещата взеха: заместник-министърът...
| |
|
Предложение: Снимаме касовите бележки и ги пазим на телефона
Вторник, 29 Октомври 2024 18:27
Касовите бележки и другите данъчни документи, издадени на хартия, да могат да бъдат съхранявани като дигитални копия на оригинала, предлагат няколко бизнес организации по повод предложените от Министерство...
| |
|
Няма да се обслужва спирка „Радиозавод“ в посока център по време на втория етап от ВиК-ремонта
Вторник, 29 Октомври 2024 18:08
Автобусна спирка „Радиозавод“ посока център няма да бъде обслужвана от автобусите на „Градски транспорт“ по време на втория етап от ремонтните дейности на ВиК проекта. Причината е, че ремонтът се изпълнява...
| |
|
Петков: Правим санитарен кордон около Пеевски
Вторник, 29 Октомври 2024 17:56
Ако имахме работещи институции „ДПС-Ново начало“ на Пеевски нямаше да е в парламента, заяви Петков
Призоваваме всички партии и парламентарни групи да кажат ясно, че под никаква форма няма да работят...
| |
|
БДЖ стартира рубрика за туристически пътувания с влак
Вторник, 29 Октомври 2024 14:41
Територията на България е богата на разнообразна природа и изобилства от красиви места, които всеки би се радвал да посети дори повече от веднъж. Много туристически дестинации на територията на страната...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|