Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Джокович: Наричам Григор Димитров моят български брат
Вторник, 17 Септември 2024 16:48
Новак Джокович даде пресконференция преди демонстративния мач с Григор Димитров. Срещата е тази вечер в "Арена София".
"Идвал съм и преди в България, но тогава причината не беше тенис. Ние сме приятели,...
| |
|
Отложиха с 1 година новата методика за изчисляване на такса смет
Вторник, 17 Септември 2024 16:04
Депутатите гласуваха на първо и второ четене промени в Закона за местните данъци и такси, с които се отлага с една година новата методика за определяне на такса смет. Предложението е направено от ГЕРБ-СДС,...
| |
|
ЦИК: Финално регистрирани за участие в изборите са 24 партии и 9 коалиции
Вторник, 17 Септември 2024 14:44
Подготовката за изборите протича нормално съгласно сроковете. Финално, последно, регистрирани за участие в изборите са 24 партии и 9 коалиции. Регистрацията на една коалиция беше заличена", заяви на брифинг...
| |
|
Община Варна ще отбележи 116 години от Независимостта на България (програма)
Вторник, 17 Септември 2024 14:30
Тържественото честване е от 10:00 ч. на 22 септември на пл. „Независимост“
Община Варна организира тържественото честване на 22 септември – Независимостта на България. Отбелязването на 116 години от...
| |
|
„Градски транспорт“ във Варна със загуба от над 1 млн. лева
Вторник, 17 Септември 2024 14:17
Със загуба от 1 млн. 152 хил. лева е завършило изминалата 2023 година общинския превозвач „Градски транспорт“. Това стана ясно при разглеждането и гласуването на годишните финансови отчети на общинските...
| |
|
Предотвратиха внос на 19 тона "марков" перилен препарат от Турция
Вторник, 17 Септември 2024 13:36
19 208 кг „марков“ прах за пране задържаха митническите служители на "Капитан Андреево" при проверка на товарен автомобил, влизащ в страната от Турция.
Случаят е от 6 септември, когато на митническия...
| |
|
Скопие отхвърли покана за среща на външните министри на България и Северна Македония
Вторник, 17 Септември 2024 13:10
Скопие е отхвърлил покана за среща на външните министри на България и Република Северна Македония. Това съобщиха от Министерството на външните работи на България.
"Водени от желанието за добросъседски...
| |
|
Какво време ни очаква утре по морето?
Вторник, 17 Септември 2024 12:57
Тази нощ в по-голямата част от страната вятърът ще стихне.
През следващото денонощие облачността ще бъде разкъсана, в следобедните часове предимно значителна.
По Черноморието облачността ще е предимно...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|