Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Университет и работа? Да, възможно е
Понеделник, 16 Септември 2024 14:44
Вече над десет години ирландската компания Sprintax дава възможност на млади хора в началото на кариерния си път да съчетаят успешно следването в университет и придобиването на трудов опит. Кандидатурите...
| |
|
Камелия изпя на Ноле и Гришо „Луда по тебе“
Сряда, 18 Септември 2024 09:20
След вълнуващия демонстративен мач в „Арена София“ Григор Димитров и Новак Джокович пренесоха приповдигнатото настроение на дансинга в столичен нощен клуб.
Афтърпартито премина с много настроение и...
| |
|
Е-цигарите и вейповете да влязат в забраните за тютюнев дим, настояват от ЕК
Сряда, 18 Септември 2024 09:07
Европейската комисия иска от държавите членки да затегнат условията за постигане на среда без тютюнев дим и така да предостави по-добра защита на хората от въздействие.
В инициатива за преразглеждане...
| |
|
За и против бързите кредити - какво трябва да знаете
Сряда, 18 Септември 2024 08:24
Бързите кредити, известни също като кредити до заплата или малки потребителски заеми, предлагат бърз достъп до средства при спешни финансови нужди. Те са популярни сред хора, които се нуждаят от краткосрочни...
| |
|
Теглят жребия за номерата на бюлетините за частичните избори за кметове
Сряда, 18 Септември 2024 07:54
От 10.30 часа в днес сградата на Народното събрание ще ще бъде теглен жребият за номера на бюлетините с които партиите, коалициите и Инициативните комитети ще се явят за участие в насрочените за 20-и октомври...
| |
|
Най - важното от Варна във вчерашния 17 септември
Сряда, 18 Септември 2024 07:33
„Градски транспорт“ във Варна със загуба от над 1 млн. лева
Със загуба от 1 млн. 152 хил. лева е завършило изминалата 2023 година общинския превозвач „Градски транспорт“. Това стана ясно при разглеждането...
| |
|
18 септември в историята
Сряда, 18 Септември 2024 07:14
96 г. – След убийството на Домициан за римски император е определен Нерва – първият от Петимата добри императори.
1502 г. – Христофор Колумб достига бреговете на Коста Рика, при последната си, 4-та експедиция...
| |
|
Без ток днес във Варна и областта...
Сряда, 18 Септември 2024 06:57
Без ток днес, 18 септември, във Варна и областта ще бъдат...
9:00 до 16:00
гр. Варна - кв. Галата, ул. Адмирал Грейг, ул. Боровец, ул. Галатея, ул. Граф М.Воронцов, ул. Дядо Димитър-Македонеца, ул....
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|