Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Вижте номерата на бюлетините на партиите за изборите на 27 октомври
Сряда, 18 Септември 2024 15:14
ДПС ще бъде с номер 55 в бюлетините за насрочените за 20-и октомври нови и частични избори за кметове, а коалиция "БСП за България“ - с номер 43. Това стана ясно при провеждането на жребия в Централната...
| |
|
Спецакция във Варна: Хванаха разпространяващи наркотици чрез вейп устройства и желирани дражета
Сряда, 18 Септември 2024 15:09
Организирана престъпна група, разпространявала наркотични вещества чрез вейп течности и устройства, е разбита при спецоперация на ГДБОП във Варненско на 17 септември. При акцията са иззети близо половин...
| |
|
Паркингът на Макдрайв във Варна бил общински, но от 6 години не е плащан наем
Сряда, 18 Септември 2024 14:34
Община Варна ще поиска обезщетение за ползването на нейн имот като паркинг от частна фирма без да бъде заплащан наем в продължение на шест години. Става дума за паркинга към Макдрайв. Това стана ясно на...
| |
|
Майор Петко Димитров и старши лейтенант Венцислав Дункин са повишени посмъртно във военно звание
Сряда, 18 Септември 2024 14:20
Със заповед на министъра на отбраната Атанас Запрянов посмъртно са повишени във военно звание двамата офицери, които загинаха при изпълнение на служебния си дълг на 13 септември 2024 г.
Майор Петко...
| |
|
Всички небитови потребители на ток ще могат да получат компенсации
Сряда, 18 Септември 2024 13:48
Програмата за компенсиране на небитови клиенти, потребители на електрическа енергия е одобрена, съобщи след заседанието на Министерския съвет министърът на енергетиката Владимир Малинов.
Депутатите...
| |
|
Археологическа находка: Откриха една от най-бляскавите църкви от Второто българско царство
Сряда, 18 Септември 2024 13:32
През настоящия археологически сезон, експедиция ръководена от проф. д-р Хитко Вачев и магистър Илиян Петракиев от Регионален исторически музей – Велико Търново реализира началната фаза на проект, свързан...
| |
|
Какво ще бъде време утре по морето?
Сряда, 18 Септември 2024 13:18
През следващото денонощие облачността над по-голямата част от страната ще е значителна. Валежи ще има главно в следобедните часове в Югозападна България и на отделни места в североизточните райони.
През...
| |
|
Европейският център за транспортни политики с отворено писмо до съдията по случая "Нойзи"
Сряда, 18 Септември 2024 13:05
От Европейския център за транспортни политики (ЕЦТП) излязоха с Отворено писмо до съдията, постановил решение за отнемане на автомобил на лице, употребило алкохол или упойващи вещества, както и до председателя...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|