Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Варна става столица на модата през октомври
Сряда, 18 Септември 2024 18:06
От 17-и до 19-и октомври модният елит от цял свят ще се наслади на изключително модно събитие.
През есента на тази година изключителният български дизайнер Нели Анастасова ще превърне Варна в бляскава...
| |
|
Утре част от кв. Чайка и Бриз - Юг без ток от сутринта...
Сряда, 18 Септември 2024 17:52
Утре, 19 септември, без ток във Варна и областта ще бъдат...
7:00 до 16:00
Варна, Кв.Чайка бл.50,51,52,53,54,55,56,184,185,186,187,488,203, Ул.Бриз-Юг-2,297,2047, Ул.Д-р Любен Попов-28,30,Ул.Д-р Петър...
| |
|
Министърът на иновациите и растежа се среща във Варна с областни управители от Североизточния регион
Сряда, 18 Септември 2024 17:41
Министърът на иновациите и растежа доц. Росен Карадимов ще проведе работна среща във Варна утре, 19 септември, относно ангажиментите на правителството за материално-техническо обезпечаване на предстоящите...
| |
|
Външно след обидите от РСМ: Категорично отказваме да влизаме в подобен неевропейски тон
Сряда, 18 Септември 2024 17:25
Във връзка с поредните обидни квалификации към България и българския народ на официални лица от Република Северна Македония, категорично отказваме да влизаме в подобен неевропейски и несъвместим с доброто...
| |
|
НАП провери близо 4100 обекта по Черноморието, състави над 1000 акта
Сряда, 18 Септември 2024 17:14
За по-малко от два месеца – от края на юли до средата на септември, в рамките на контролната кампания на НАП по Черноморието, фискалните инспектори са проверили близо 4100 търговски обекта – предимно заведения...
| |
|
Затварят част от ул. "Люляк" заради премахване на сухи и опасни дървета
Сряда, 18 Септември 2024 17:01
Утре, 19 септември (четвъртък), от 08:00 до 11:00 часа временно ще бъде ограничено движението по ул. „Люляк“ в участъка на кръстовището с ул. „Роза“, съобщиха от общинския отдел "Дейности по защита на...
| |
|
Спират движението по ул. „Прилеп“ за полагането на временна настилка
Сряда, 18 Септември 2024 16:42
Ул. „Прилеп“ ще бъде затворена за движение за няколко дни в района на „Пчелина“, за да се положи временна настилка. Очаква се техниката, ангажирана с дейността, да влезе на място още на 19 септември. Това...
| |
|
Архитекти от Полша ще споделят във Варна своя опит в обживяването на градската среда
Сряда, 18 Септември 2024 15:32
Архитекти от Полша ще споделят във Варна своя опит в обживяването на градската среда и старинните сгради в рамките на второто издание на проект “Форум за Варна 2024 - добрите примери”, осъществяващ се...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|