Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Бивш шеф на Морска администрация става зам.-министър на транспорта
Сряда, 11 Септември 2024 18:55
Живко Петров е назначен за заместник-министър на транспорта и съобщенията, съобщиха от правителствената пресслужба. Считано от 12 септември Петров е назначен със заповед на министър-председателя Димитър...
| |
|
Обезщетяват жителите на Белослав, пострадали от пороите
Сряда, 11 Септември 2024 18:40
Хората от Община Белослав, чиито имущество има щети от поройните дъждове ще бъдат обезщетени, съобщиха от администрацията в града. Със своя заповед кметът на общината е създал Комисия, която да установи...
| |
|
Отбелязваме Европейската седмица на мобилността ‘24 под мотото „Комбинирай и се движи“
Сряда, 11 Септември 2024 18:09
Под мотото „Комбинирай и се движи“ се провежда тазгодишната „Европейска седмица на мобилността“ (ЕСМ). И тази година Министерството на околната среда и водите, Изпълнителната агенция по околна среда, РИОСВ,...
| |
|
ДПС на Доган ще се яви на изборите като част от коалиция "Алианс за права и свободи"
Сряда, 11 Септември 2024 17:55
В Централната избирателна комисия бяха внесени документи за регистрация на коалиция "Алианс за права и свободи". Документите депозираха Румен Йончев - председател на "Земеделски народен съюз", и Веселин...
| |
|
Премиерът Главчев поиска стриктно спазване на сроковете за подготовката на изборите
Сряда, 11 Септември 2024 16:54
Премиерът Димитър Главчев предупреди, че ще следи за стриктното спазване на сроковете за подготовката на изборите. Това заяви той в рамките на свиканата от него работна среща за предстоящия вот.
Хронограмата...
| |
|
Първокласник вкъщи? Най-важното за подготовката за училище
Понеделник, 9 Септември 2024 16:28
Първите стъпки в училище са вълнуващ момент в живота на всеки първокласник. Това е времето, в което децата не само се учат да пишат, четат и смятат, но и се запознават със своите съученици и създават приятелства...
| |
|
Отпускат още 139 млн. лв. на държавните университети за обучение на студенти
Сряда, 11 Септември 2024 16:28
Увеличават се средствата, които държавните висши училища ще получават за обучение на студенти и докторанти по важни за икономиката специалности в съответствие с потребностите на пазара на труда. По-голямо...
| |
|
Главчев: При решаването на проблема с буферните паркинги ще следим интереса на българските граждани
Сряда, 11 Септември 2024 16:01
„Работната група, която създадохме за решаването на проблемите с буферните паркинги, ще търси начини за запазване на държавния интерес - този на българските граждани. Те трябва спокойно да могат да преминават...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|