Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
350 000 евро укрити в камион задържаха митничари
Петък, 13 Септември 2024 14:33
Недекларирани 349 640 евро задържаха митническите служители на Митнически пункт Калотина.
Случаят е от 11 септември, когато на пункта е проверен товарен автомобил, пътуващ от Германия за Ирак, управляван...
| |
|
Над 300 хил. заявления за помощи за отопление подадени до 11 септември
Петък, 13 Септември 2024 13:55
За отоплителния сезон 2024-2025 г. към 11 септември са подадени 319 471 заявления-декларации за отпускане на целева помощ за отопление. Това съобщи по време на днешния парламентарен контрол служебният...
| |
|
Военен самолет падна край авиобаза "Граф Игнатиево", отменят авиодемонстрациите
Петък, 13 Септември 2024 13:28
Министърът на отбраната Атанас Запрянов отменя авиошоуто в Трета авиационна база "Граф Игнатиево" заради катастрофа с учебно-военен самолет L-39 ZA. Инцидентът е станал при подготовката на утрешните демонстрации....
| |
|
Над 120 класики утре в "Конкурс за елегантност на ретро автомобили” във Варна
Петък, 13 Септември 2024 13:15
Националният "Конкурс за елегантност за ретро автомобили" ще се проведе утре, 14 септември, на входа на Морската градина във Варна, научи Moreto.net.
Конкурсът с водещ Ники Кънчев е посветен на паметта...
| |
|
Какво ще бъде времето в събота
Петък, 13 Септември 2024 12:58
През нощта над Централна България облачността ще е значителна и на места ще превалява дъжд. Над останалата част от страната ще преобладава ясно време. Ще духа слаб вятър от южната четвърт, но до сутринта...
| |
|
Гуцанов: Учудвам се на късата памет на колегите от ПП-ДБ
Петък, 13 Септември 2024 12:42
Учудвам се на късата памет на колегите от ПП-ДБ, защото те бяха в тази срамна сглобка с ГЕРБ и с ДПС и по време на тяхното управление не се взе нито едно евро по Плана за възстановяване и устойчивост (ПВУ),...
| |
|
Костадинов: На път сме да приведем в жертва въоръжените ни сили
Петък, 13 Септември 2024 12:29
„Няма международен форум, на който да не се поема ангажимент, че България трябва да направи поредното дарение в името на Украйна, което струва вече милиарди на българския бюджет. Тези пожертвования и тези...
| |
|
Главчев: Ще бъдат положени всички усилия за честни и свободни избори
Петък, 13 Септември 2024 11:59
Служебното правителство ще положи всички усилия изборите да бъдат честни и свободни. Това заяви служебният министър-председател Димитър Главчев по време на парламентарния блицконтрол, който се провежда...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|