Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Какво ще бъде време утре по морето?
Сряда, 18 Септември 2024 13:18
През следващото денонощие облачността над по-голямата част от страната ще е значителна. Валежи ще има главно в следобедните часове в Югозападна България и на отделни места в североизточните райони.
През...
| |
|
Европейският център за транспортни политики с отворено писмо до съдията по случая "Нойзи"
Сряда, 18 Септември 2024 13:05
От Европейския център за транспортни политики (ЕЦТП) излязоха с Отворено писмо до съдията, постановил решение за отнемане на автомобил на лице, употребило алкохол или упойващи вещества, както и до председателя...
| |
|
Отлагат заседанието на българо-македонската историческа комисия
Сряда, 18 Септември 2024 12:24
Заседанието на съвместната комисия по исторически и образователни въпроси между България и Северна Македония, което днес и утре трябваше да се проведе в Скопие, се отлага, съобщават медии в Северна Македония,...
| |
|
Рядък зооморфен съд сред последните находки в Провадия – Солницата
Сряда, 18 Септември 2024 12:11
Част от последните находки при разкопките на Провадия – Солницата представи екипът, който работи по археологическия обект.
През вчерашния ден при проучването на къснохалколитна обредна яма, използвана...
| |
|
Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието...
| |
|
МО: Личен състав и военна техника от Полша ще премине по пътищата у нас
Сряда, 18 Септември 2024 11:20
Личен състав и военна техника от Въоръжените сили на Република Полша ще преминат по републиканската пътна инфраструктура на 18 септември 2024 г. от ГКПП Видин през София до ГКПП Кулата във връзка с участието...
| |
|
Втори традиционен дюлгерски събор на фирма Комфорт - събитие за преживяване
Вторник, 17 Септември 2024 11:17
Втори традиционен дюлгерски събор - с това интригуващо име строителната компания Комфорт ООД организира събитие, с което отдаде почит към древния дюлгерски занаят и неговите следовници - съвременните строители....
| |
|
Задължават ресторантите да обявяват имитиращите млечни продукти в менюто си
Сряда, 18 Септември 2024 10:54
Заведенията за обществено хранене ще бъдат задължени да обявят в менюто си, дали дадено ястие съдържа истински или имитиращи млечни продукти. В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите...
| |
|
На метри от училище: Питбул без намордник нападна жена и уби кучето ѝ
Сряда, 18 Септември 2024 10:14
Питбул без намордник е нападна жена и е убил нейния домашен любимец – малко куче. Случаят е от първия учебен ден и се разиграва в близост до основно училище „Любен Каравелов” в Бургас.
Питбулът е бил...
| |
|
НЕК обяви обществена поръчка за два хидроагрегата в ПАВЕЦ "Чаира" за над 220 млн. лв.
Сряда, 18 Септември 2024 09:48
"Национална електрическа компания" ЕАД (НЕК) стартира обществена поръчка за доставка и подмяна на генератори, турбини, основни и спомагателни съоръжения, системи за контрол, изпитвания и въвеждане в експлоатация...
| |
|
Университет и работа? Да, възможно е
Понеделник, 16 Септември 2024 14:44
Вече над десет години ирландската компания Sprintax дава възможност на млади хора в началото на кариерния си път да съчетаят успешно следването в университет и придобиването на трудов опит. Кандидатурите...
| |
|
Камелия изпя на Ноле и Гришо „Луда по тебе“
Сряда, 18 Септември 2024 09:20
След вълнуващия демонстративен мач в „Арена София“ Григор Димитров и Новак Джокович пренесоха приповдигнатото настроение на дансинга в столичен нощен клуб.
Афтърпартито премина с много настроение и...
| |
|
Е-цигарите и вейповете да влязат в забраните за тютюнев дим, настояват от ЕК
Сряда, 18 Септември 2024 09:07
Европейската комисия иска от държавите членки да затегнат условията за постигане на среда без тютюнев дим и така да предостави по-добра защита на хората от въздействие.
В инициатива за преразглеждане...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|