Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
РИОСВ изготвят карта на незаконните сметища
Събота, 14 Септември 2024 17:22
Министерството на околната среда и водите (МОСВ) започна мащабна инициатива за картографиране и премахване на незаконните сметища в България, съобщи министърът на околната среда и водите Петър Димитров.
В...
| |
|
Асен Василев: На никой не му пука какво е било преди 4 години
Събота, 14 Септември 2024 15:31
Джентълменско писмо до ГЕРБ пращат от ПП с оферта да се приемат антикорупционните закони, за да се отпушат парите по ПВУ.
Асен Василев коментира пред медиите, че са нужни ясни приоритети какво ще се...
| |
|
ЦИК заличи регистрацията на коалиция "Има смисъл"
Събота, 14 Септември 2024 14:39
Централната избирателна комисия реши да заличи регистрацията на коалиция "Има смисъл" за участие в изборите за народни представители на 27 октомври тази година. Коалицията се представлява от депутата Виктория...
| |
|
Какво време ни чака утре по морето?
Събота, 14 Септември 2024 13:04
Тази нощ над западната половина от страната облачността временно ще се разкъса и намалее, вятърът ще отслабне, в много райони до ясно и почти тихо време. Над Източна България облачността ще е значителна,...
| |
|
Три версии за авиокатастрофата в "Граф Игнатиево"
Събота, 14 Септември 2024 11:53
Работи се по три версии за трагедията със загиналите пилоти в "Граф Игнатиево", съобщава БНТ.
Майор Христо Анчев - наблюдаващ прокурор от Военно-окръжната прокуратура в Пловдив обясни, че става въпрос...
| |
|
Обсъждат нови критерии за поставяне на пътна маркировка
Събота, 14 Септември 2024 11:31
Министерството на регионалното развитие обсъжда нови критерии за поставяне на пътна маркировка. Едно от предложенията е това да не се прави между ноември и края на март.
Изцяло нова наредба за пътните...
| |
|
Какво следва след срещата между Радев и Гордана Силяновска?
Събота, 14 Септември 2024 10:55
България очаква изявеното желание за диалог и разбирателство от страна на президента Гордана Силяновска да се превърне в последователна политика на правителството на Република Северна Македония. Това е...
| |
|
Трети пореден успех за женския ни национален отбор на Шахматната Олимпиада, остават лидери в класирането
Събота, 14 Септември 2024 09:03
Националният отбор на България за жени постигна трета поредна победа на 45-ата шахматна олимпиада в Будапеща.
В среща от третия кръг европейските шампионки спечелиха срещу Словакия с 3:1 точки и продължават...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|