Започват засилени проверки за трансмазнини в млечните продукти
Сряда, 18 Септември 2024 11:58Източник: Moreto.net
Започват засилени проверки за съдържанието на трансмастни киселини в млечните продукти, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход.
Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на шестото заседание на Националния съвет по храните, което се проведе в МЗХ.
Според нормативните изисквания преработвателните предприятия не трябва да допускат повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните продукти и трябва да имат системи за контрол на суровините, рецептурата, на технологичния процес и крайния продукт.
В референтни европейски лаборатории ще бъдат направени анализи за съдържанието на трансмастни киселини, различни от тези, които естествено се срещат в мазнини от животински произход, стана ясно в хода на дискусията.
Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Светлозар Патарински заяви, че предстои засилено вземане на проби, като фокусът върху млечните продукти ще залегне в спешен порядък в Многогодишния план за контрол 2024 – 2026 г. и националните мониторингови програми на БАБХ.
Ще бъдат въведени и допълнителни регулации при имитиращите млечни продукти с цел подобряване на информираността и защитата на потребителите. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за имитиращите млечни продукти, предлагани в заведенията за обществено хранене.
Обявяването на точния състав на ястията в заведенията за обществено хранене ще стане задължителен.
В момента в хранителните магазини е задължително имитиращите млечни продукти да бъдат изрично обозначени и етикетирани. Ресторантите обаче не са задължени да напишат в менюто, ако предлагат шопска салата с имитиращ млечен продукт вместо сирене, и само ако клиентите попитат, са длъжни да ги информират дали продуктът и имитиращ, или не. С промените предоставянето на тази информация ще стане задължително и за заведенията за хранене.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Какво време ни чака утре по морето?
Понеделник, 16 Септември 2024 13:03
През тази нощ над по-голямата част от страната облачността временно ще се разкъса и намалее; по-значителна ще се задържи над югоизточните райони, където все още на изолирани места ще превалява дъжд. През...
| |
|
Президентът за авиокатастрофата: Политически спекуланти да не манипулират общественото мнение
Понеделник, 16 Септември 2024 12:36
Президентът Румен Радев призова да не се допускат политически спекуланти да манипулират общественото мнение за авиокатастрофата в петък, при която загинала двама военни пилоти.
Президентът отново изказа...
| |
|
Учение по търсене и спасяване на море при извънредни ситуации организират край Варна
Понеделник, 16 Септември 2024 11:56
ИА „Морска администрация“ организира учение на тема "Провеждане на морска аварийно-спасителна операция“, което е в изпълнение на Националния план за търсене и спасяване в Българския морски отговорен район...
| |
|
Министърът на образованието коментира темата за телефоните в клас
Понеделник, 16 Септември 2024 11:43
В Закона за училищното и предучилищно образование има забрана за използване на телефони по време на учебния процес. Това заяви служебният министър на образованието и науката проф. Галин Цоков пред БНТ...
| |
|
Атанас Пеканов: Ще загубим поне 500 млн. лв. от Плана за възстановяване и устойчивост
Понеделник, 16 Септември 2024 11:17
Бившият вицепремиер по управление на европейски средства в служебния кабинет „Донев“ Атанас Пеканов коментира темата за Плана за възстановяване и устойчивост. В студиото на „Здравей, България“ той заяви,...
| |
|
ЦИК и шестима министри на работна среща за машинното гласуване
Понеделник, 16 Септември 2024 11:04
На работна среща днес Централната избирателна комисия (ЦИК) и шестима министри ще обсъдят предложенията на кабинета за подобряване на правилата и процедурите за организация на предсрочните парламентарни...
| |
|
Започват проверки в училищните столове и бюфети
Понеделник, 16 Септември 2024 10:39
От днес започват проверки в училищните столове и бюфети. Във връзка началото на учебната година инспекторите на Българска агенция по безопасност на храните ще проверяват всички столове, бюфети, обекти...
| |
|
396 български училища зад граница отварят врати за 32 000 българчета по света
Понеделник, 16 Септември 2024 09:47
Над 32 000 български деца в 43 страни на 6 континента събира първият училищен звънец във всички 396 български неделни училища по света, регистрирани за учебната 2024-2025 г. Над 2000 учители отново ще...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|