Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Световен ден на баклавата

Неделя, 17 Ноември 2024 15:15
Източник: БТА   
Днес – 17 ноември, е световният ден на любимата на милиони хора в различни части на света баклава, съобщава турското министерство на културата и туризма.

Световният ден на баклавата е празник на една вековна традиция, възникнала в Месопотамия, а днес почитана на всички континенти. Десертът се смята за един от най-вкусните в турската кухня, като освен неповторими вкусове, зад него се крие и богата история.

Със своите хрупкави над 40 тънки кори, полети с шербет и пълнени с натрошени шамфъстъци, орехи или други ядки, баклавата е перфектният десерт за мнозина.

Приготвянето на баклава е усъвършенствано в кухните на високопоставените представители в Османската империя само от специално обучени майстори готвачи и тя е била задължителна част от менюто на тържества и церемонии.

Предавана от поколение на поколение с традиционния си вкус и сложна рецепта, баклавата е неизменна част от всяка трапеза. Поднасянето ѝ по време на специални дни като сватби и всякакви празници е ценна традиция.

Известно е, че най-добрата баклава се прави в град Газиантеп, Югоизточна Турция.

През 2013 г. Европейската комисия дава на газиантепската баклава статут на защитено наименование за произход, с което тя става първият турски продукт, вписан в този списък. Освен това, с вековното си кулинарно наследство, градът е част и от Мрежата на творческите градове на ЮНЕСКО в областта на гастрономията.

В Газиантеп приготвянето на баклава се предава от поколение на поколение.

Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини - По света
Международен ден на тоалетните
Вторник, 19 Ноември 2024 08:22
На 19 ноември отбелязваме Международния ден на тоалетните. Решението за честването е взето през ноември 2001 г. на конгрес на Международната организация на тоалетните в Сингапур. Близо 2,5 млрд. души...
19 ноември в историята
Вторник, 19 Ноември 2024 07:12
Събития 461 г. – Либий Север е провъзгласен за римски император в Равена. 1493 г. – По време на втората си експедиция Христофор Колумб открива остров, който кръщава Сан Хуан Батиста (по-късно...
ЕС разширява санкциите срещу Иран заради доставки на оръжия за Русия
Понеделник, 18 Ноември 2024 16:17
Съветът на Европейския съюз обяви нови санкции срещу Иран, насочени към ограничаване на подкрепата на Техеран за Русия във войната срещу Украйна и за въоръжени групи в Близкия изток и Червено море. С решението...
Руската балетна звезда Владимир Шкляров почина на 39 години
Понеделник, 18 Ноември 2024 15:55
Светът на балета скърби за смъртта на Владимир Шкляров, един от водещите му танцьори. Шкляров, директор на престижния Мариински театър, беше "изключителен артист", който вдъхновяваше фенове по целия...
Това е най-доброто сирене в света за 2024 година, избрано между над 4700 от 47 страни
Понеделник, 18 Ноември 2024 13:29
Queijo de Ovelha Amanteigado, меко, сурово сирене от овче мляко беше обявено за победител за 2024 г. в годишния конкурс за Най-доброто сирене в света. В Световните награди за сирене – най-мащабните...
Датчанка стана Мис Вселена 2024
Понеделник, 18 Ноември 2024 12:31
Датчанка за първи път спечели конкурса „Мис Вселена“ 2024. 21-годишната Виктория Кьор Тейлвиг грабна престижната титла в спор с над 120 други красавици. Конкурсът се проведе в Мексико Сити. Блондинката...
Русия отговори на Запада: Това означава, че страните от НАТО са във война с Русия
Понеделник, 18 Ноември 2024 09:01
Руският президент Владимир Путин е коментирал, че атаки на руска територия с американски оръжия с голям обсег би означавало, че "страните от НАТО са във война с Русия". Това заяви снощи говорителят...
Британия готова да плаща на Виетнам, Турция и Ирак, за да намалят потока мигранти към Обединеното кралсво
Понеделник, 18 Ноември 2024 08:40
Великобритания планира да заплаща на страни като Виетнам, Турция и Ирак, за да помогнат да намаляване броя на нелегалните мигранти, които всяка година тръгват към Обединеното кралство. Британският премиер...
Байдън разрешил на Украйна да използва американско оръжие срещу Русия
Понеделник, 18 Ноември 2024 07:44
Администрацията на президента Джо Байдън даде зелена светлина на Украйна да използва далекобойни оръжия, предоставени от Съединените щати на Киев, за удари в дълбочина по руска територия. Новината беше...
18 ноември в историята
Понеделник, 18 Ноември 2024 07:11
1095 г. – Под ръководството на папа Урбан II във френския град Клермон започва Събор на католическата църква, на който е огласена Свещената война – кръстоносните походи. 1307 г. – Според легендата, Вилхелм...
Шолц не чул добри новини от разговора си с с Путин
Неделя, 17 Ноември 2024 15:53
Германският канцлер Олаф Шолц заяви, че разговорът му с Владимир Путин в петък не е дал индикация за промяна в мисленето на руския президент относно войната в Украйна, съобщава "Ройтерс". Той обаче...
Българска яхта за 20 млн. евро изгоря в Гърция
Неделя, 17 Ноември 2024 15:21
Българска яхта за 20 милиона евро изгоря в Гърция, съобщава БНР. Според ожарникарите огънят е тръгнал от климатичната инсталация. Разследването по случая прадължава. Пламъците са запалили и съседния...
Търси в новини:
1415161718192021222324

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Афиш Варна Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Рекламирай ТУК
Сметка за вода Обяви Варна
Гаражни врати Промо Хибриден бойлер
Матраци и легла Вземи кредит
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Всички теми
 Варна и Черноморие
 България
 Най-четено от По света 1 2 3
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.3 + 0.4
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook