Дюлята - 7 причини да я включим в менюто си
Дюлите са с невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Данни за отглеждането й има още от преди 4000 години, а като нейна родина се посочват Кавказ и Северен Иран.
Някои учени приемат, че този плод е “ябълката на раздора”, станала причина за Троянската война. Като доказателства изтъкват факта, че по това време в Троя все още не са се отглеждали ябълки и историята, която твърди, че по времето на цар Соломон е имало закон, според който младоженците трябвало да ядат дюли в деня на сватбата си, за да имат щастливо семейство. Римляните я наричат “melimelum”- в превод “медена ябълка”, а според гърците тя е била символ на плодовитостта.
На първо място дюлята се характеризира с високото съдържание на пектин- от 1,5 до 3%, който е много полезен за изчистване на отпадъчните продукти от червата и за борба с лошия холестерол. Същото прави и съдържащата се целулоза. Да не забравяме и калия, калция, магнезия, желязото и фосфора, които не са в никак малко количество. Както и витамините А, C, E, B1, B2, B6. Извлеците от дюля са богати на слуз, която се оказва полезна при прием на лекарства- намалява дразнещото действие на медикамента върху стомаха и забавя резорбацията му.
Ето 7 причини да ги включим в менюто си:
Богати на витамини и минерали
Дюлите са отличен източник на витамин C, витамин A и витамини от групата B, както и минерали като калий, мед, желязо и магнезий, които подпомагат имунната система, костите и сърцето.
Засилват имунната система
Високото съдържание на витамин C в дюлите ги прави чудесен плод за стимулиране на имунната система, което е особено полезно през студените сезони.
Подобряват храносмилането
Дюлите съдържат фибри, които спомагат за правилното функциониране на храносмилателната система, облекчават запек и подобряват усвояването на хранителни вещества.
Антиоксидантно действие
Съдържат мощни антиоксиданти като феноли и флавоноиди, които помагат за борба със свободните радикали в тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес и стареене.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Богатият на калий състав на дюлите може да помогне за регулиране на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Поддържат кожата здрава
Антиоксидантите и витамин C в дюлите помагат за поддържане на кожата еластична и здрава, като същевременно предотвратяват появата на бръчки и други признаци на стареене.
Ниско съдържание на калории
Съдържат малко калории и захар, което ги прави подходящи за диети и за хора, които искат да контролират теглото си, без да се лишават от полезни вещества.
Тези качества правят дюлите чудесен избор за укрепване на здравето и за разнообразие в есенно-зимното меню.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Джон Малкович след постановката и протестите: Това е една забавна и чаровна пиеса, все още смятам, че е такава
Петък, 8 Ноември 2024 09:44
Не е моя работа, че хората протестират, аз съм тук, за да режисирам. С тези думи известният режисьор Джон Малкович отговори на случилото се в четвъртък вечер пред Народния театър в София.
Пиесата, която...
| |
|
Лудогорец вкара, но загуби от Атлетик в Разград
Петък, 8 Ноември 2024 09:32
Лудогорец изигра добър мач като домакин срещу Атлетик Билбао и дори поведе, но загуби с 1:2 след две попадения на гостите в рамките на минута. Мачът на „Хювефарма Арена“ в Разград се игра снощи и бе от...
| |
|
112 години от победата на Дръзки над Хамидие
Петък, 8 Ноември 2024 09:00
На днешна дата се навършват 112 години от славната битка от военноморската ни история, при която торпедоносеца "Дръзки" успешно торпилира турския крайцер "Хамидие". Битката при Варна (позната и като Атаката...
| |
|
Българските полицаи отбелязват днес професионалния си празник
Петък, 8 Ноември 2024 08:23
За първи път празникът на българската полиция се чества на 21 ноември 1924 г. (Архангеловден по стар стил). Прекъснат е след 1943 г.
По предложение на Националния полицейски синдикат през 1994 г. църковният...
| |
|
Архангеловден е!
Петък, 8 Ноември 2024 07:50
На 8 ноември Българската православна църква отбелязва Събор на св. Архангел Михаил и другите небесни безплътни сили, или Архангеловден.
Църквата е определила този ден в чест на светите ангели и най-вече...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 7 ноември
Петък, 8 Ноември 2024 07:38
НИК „Св. св. Кирил и Методий“ отплава от Варна на трета полярна експедиция (снимки)
Командир на кораба е капитан втори ранг Радко Муевски. Екипажът включва над 30 души, сред които няколко дами. На борда...
| |
|
8 ноември в историята
Петък, 8 Ноември 2024 07:14
Събития:
392 г. – Със забраната на езическите ритуали, император Теодосий I налага християнството като официална религия в Римската империя.
1204 г. – Кардинал Лъв, пратеник на папа Инокентий III, пристига...
| |
|
Прогноза за времето - 8 ноември
Петък, 8 Ноември 2024 06:35
Днес ще се задържи слънчево. В сутрешните часове на отделни места около водните басейни ще има краткотрайна мъгла. Ще духа слаб вятър от изток-североизток. Дневните температури слабо ще се повишат и преобладаващите...
| |
|
Депутатите се скараха за местата на първия ред
Четвъртък, 7 Ноември 2024 18:14
Със спорове и липса на желание за компромиси беше съпътствана първата организационна среща, на която политическите сили си разпределиха местата в новия 51-ви парламент. Участниците са коментирали основно...
| |
|
Без ток утре във Варна и областта ще бъдат...
Четвъртък, 7 Ноември 2024 18:01
Без ток утре, 8 ноември, във Варна и областта ще бъдат...
9:00 до 16:30
гр. Варна – карето, заключено между ул. Иван Драсов, ул.Братя Миладинови, ул. Марин Дринов, бул. Сливница, електрозахранени...
| |
|
Премиерът Главчев коментира въпроса за отпадането на визите за САЩ
Четвъртък, 7 Ноември 2024 17:47
САЩ са ключов стратегически партньор на ЕС и усилията на двете страни следва да продължат към надграждане на тези отношения. Това заяви министър-председателят Димитър Главчев в Будапеща преди неформалното...
| |
|
Пускат пощенски марки с Георги Парцалев и Георги Калоянчев
Четвъртък, 7 Ноември 2024 16:51
Пощенски марки, посветени на едни от най-обичаните български актьори Георги Парцалев и Георги Калоянчев, са включени в тематичния план за 2025 г. През следващата година се навършват 100 години от рождението...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|