Квалификация за готвач
Обучение и курсове - Обучение и курсове
Център "СТС" Варна е лицензиран международно за провеждане на професионално обучение по професия Готвачи. Нашите курсове са дневни през седмицата, а за работещи предлагаме дистанционно обучение. Груповите курсове стартират всеки месец, а дистанционното обучение всеки ден.
Обучението включва учебна практика и приготвяне на:
Млечни трюфели с бренди, стафиди и сусам, Пиле Рокфор, Запечени картофки с розмарин, Бонбони от моркови, Фаршировани яйца с млечен хайвер, Гювечета, Щрудел с ябълки и канела, Воловани, Бушета, Свежа салата в хрупкав пармезан с наров дресинг, Кремсупа с броколи, Билкови крутони, Иволтини от палачинки , Милфльой от домати с мус от сирена, Пилешки хапки в корнфлейкс, Дип Айоли, Кокосови трюфели, Брускети с яйца, Антипасто витамина с ементал, Мус в шотове с карамелизиран белтък, Бланширан ориз със стафиди, Панакота с плодове, Нет Панкейк , Пица Калцоне и други. |