Приготвена от меласа от захарна тръстика, източник на минерали; Подходящо и за вегетарианци;
Без глутен;
Без изкуствени оцветители, овкусители и консерванти;

Черната меласа добавя богат и тъмен вкус на традиционни рецепти като коледен пудинг, джинджифилов хляб, за солени храни също, както и за глазура за сьомга; Идеална за барбекю, използвайте за свинско, ребра, марината за пилешко месо

Подходяща за сладикиши, пудинги, тофи, джинджифилови тестени изделия, както и като добавка в сосове към различни ястия.Всъщност, сиропът от меласа се приготвя при рафинирането на захарта и е една от най-малко обработените суровини в този процес. Съдържа изключително полезни и редки хранителни вещества, рядко срещани в други храни: желязо, калции и т.н.