Супер храни влизат в менюто на детските градини
Събота, 21 Октомври 2017 08:45Източник: Dnes.bg
Новият сборник с рецепти за храненето в детските градини вече ще включва и т.нар. "суперхрани". Той ще бъде одобрен в началото на следващата година и градините ще имат възможност да предлагат на децата чиа, киноа, авокадо, броколи и брюкселско зеле.
От менюто на децата вече отпадат пържените храни, както и колбасите, посочи проф. Стефка Петкова, национален консултант по диететика. Въведен е и по-висок грамаж за порциите, заради многото сигнали, че по-големите деца не могат да се нахранят със 130 грама.
"Суперхраните наистина са ценни - имат растителни мазнини и минерали. Добре е децата да бъдат запознати с тези храни и да бъде част от менюто им. Запазили сме много традиционни закуски и сме коригирали състава им – намалили сме захарта и солта", посочи още проф. Петкова.
По-скъпите храни обаче може да утежнят бюджета на детските заведение в случай, че се предлагат ежедневно. По думите на консултанта те са по-скоро алтернатива, а не новата норма.
В детска градина "Дъга" задължително преди обяд похапват плод, а за обяд има супа риба и таскебап със задушен ориз за гарнитура.
"Рибата не е от любимите на децата храни, но е полезна и е задължителна част от седмичното меню. Овесени ядки не обичат и заради това от тази година решихме да слагаме овесените ядки в супите, за да ги приемат по този начин", коментира пред bTV Галя Точевска, медицински специалист в детската градина.
Интересът към непознатите и необичани, но здравословни храни педагозите събуждат под формата на игра. Така тестват и отношението на децата към семенцата чиа и киноа, както и към някои екзотични плодове, които съвсем скоро ще станат част от менюто в градините.
Експертите са убедени, че макар и не наши, новите храни ще се приемат лесно от малчуганите под формата на добавки към мляко, фрешове, салати и сладкиши.
"Ще има и съпротива, но децата в тази възраст са големи експериментатори, те искат да научават нови неща, да пробват нови неща и аз смятам, че ще свикнат да ядат това нещо, а и най-интересното е, че те се опитват вкъщи да насаждат тази идея за здравословното хранене", посочи Емилия Николаева, гл. експерт в Община Враца.
Екатерина Йосифова от фондация "За храната" посочи, че родителите стават все по-активни по отношение на храненето на децата в детските градини. По думите й все още е проблем, че се разчита на много тестени изделия.
Експертите очакват известна съпротива с прилагането на новите храни. Но смятат, че сега е моментът децата да свикват и да се запознават с нови случаи.
|
Коментари |
21:01ч. 21 Октомври 2017 #4 marta Всички "супер храни" идват от Китай. Много нисък контрол на качеството и са ГМО. Те и сега децата ядат боклуци, защо да ги товарим с още?
13:39ч. 21 Октомври 2017 #3 marryan Проблемът не е в тестените храни, а в качеството им. Израснала съм с много хляб и продължавам да го ям /само че домашен/. Всички у дома сме така и сме слаби. Но се движим. Много. Чиа, киноа, авокадо, много риба ... Кой е казал на "супер майките", че тези храни са подходящи за нашия генотип? Ако храненето с много риба влияе положително на азиатците, това не означава, че ще има същото положително влияние за нас. Да не говорим, че там рибата целогодишно е прясна, а при нас прясната риба е със сезонен характер.
12:15ч. 21 Октомври 2017 #2 Патка "Супер храни влизат в менюто на детските градини"
Уауууу! Супер яко!
По надолу: "Влизат в новия сборник и следват много Ще..., Ще....,Ще..."
Ще,ще, ама таратанци!
12:00ч. 21 Октомври 2017 #1 EL_PISTOLER0 Всички "супер храни" от далечни страни, си имат тукашни еквиваленти на цена в пъти по-ниска от разни чии,кинои,авокада и т.н.Но звучат модерно за днешните " супер майки".Експертите да почетат малко книжки,а не да гледат фейсбук постове за здравословно хранене.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Костадинов: Излезте и гласувайте, ако не искате друг да определя съдбата ви
Днес, 9 Юни 2024 11:14
На тези избори очаквам победа за България. Очаквам победа за демокрацията, защото аз гласувах за демокрацията и за свободата на избор, които през последните години постоянни и систематично биват отнемани...
| |
|
Драстичен ръст на ухапаните от кърлежи във Варна
Днес, 9 Юни 2024 10:34
Сериозен скок на ухапаните от кърлежи във Варна, отчитат от Регионалната здравна инспекция в морската столица.
Според данните, предоставени на Moreto.net, през изминалия 7-дневен отчетен период са регистрирани...
| |
|
Премиерът Главчев: Гласувах за политици, които спазват Конституцията и законите и се водят от интересите на народа
Днес, 9 Юни 2024 10:10
Гласувах за политици, които спазват Конституцията и законите на страната и във всичките си действия се водят от интересите на народа. Това заяви министър-председателят Димитър Главчев, след като даде своя...
| |
|
Алкарас и Зверв излизат днес в битка за трона на Ролан Гарос
Днес, 9 Юни 2024 09:35
Карлос Алкарас и Александър Зверев ще излязат днес във финалния мач на Откритото първенство на Франция, за да определят кой ще е новият шампион на Ролан Гарос.
Двамата са играли общо 9 пъти помежду си,...
| |
|
Част от кв. "Виница" без вода
Днес, 9 Юни 2024 09:14
Част от кв. "Виница" е без вода, а причината е авария, съобщиха за Moreto.net от ВиК-Варна.
Потърпевши са абонатите в горната зона на квартала.
Очаква се повредата да бъде отстранена в ранния следобед,...
| |
|
Българите в чужбина гласуват в 769 секции в 60 държави
Днес, 9 Юни 2024 08:48
Изборите в чужбина за членове на Европейския парламент от Република България и за 50-ото Народно събрание започнаха още снощив 22:00 часа българско време и ще приключат утре сутринта (10 юни 2024 г.)
Заради...
| |
|
9 юни - Международен ден на приятелството
Днес, 9 Юни 2024 08:40
На днешния ден - 9 юни, отбелязваме Международния ден на приятелството, обявен от Общото събрание на ООН. Идеята на Световната организация за стимулиране на дружбата между индивидите и народите не е случайна....
| |
|
10 сигнала за неработещи машини, подадени с началото на изборния ден във Варненско
Днес, 9 Юни 2024 08:22
10 сигнала за неработещи машини за гласуване в началото на изборния ден във Варненско са подадени до Районната избирателна комисия. Това каза пред медии председателят на РИК Велин Жеков, предаде репортер...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|