Street food Fest Varna е точното събитие за уикенда: вкусна храна и музика на открито, удобна локация с места за паркиране, игри и награди, обособен детски кът със забавления. И всичко това с вход свободен.
Вкусотиите на Street food Fest Varna ще бъдат приготвени на място от едни от най-добрите готвачи на street food в България. В уличните шатри и каравани ни очаква едно истинско кулинарно приключение, в центъра на което е бавно приготвеното месо на барбекю – основа на добрия бургер. Дивечов Магазин Правец-София ще предложи ребра от елен и дивечови кюфтета от глиган, още пресен суджук от елен, ребра от диво прасе, дивечово кюфте от смес – месо от елен, диво прасе и муфлон. Дивечовите специалитети ще бъдат приготвени на място на специалните Big Breen Egg барбекюта. От Great western barbeque ще представят изключителната система за опушване, която ще демонстрират на практика с бавно готвено свинско и телешко месо - главна съставка на страхотни Pulled Pork & Pulled Beef сандвичи. „Българската асоциация за кулинарна култура” ще участва на на Street food Fest Varna с автентична паеля валенсиана с морски дарове
![](http://www.moreto.net/im/75126.w468.jpg)
Истинско звездно присъствие ще усетят варненци по време на Street food Fest Varna с гостуващите от София участници. От столицата специално за фестивала ще пристигнат Barbecue Brothers Burning Van, за да опитаме техните бавно пушени мръвки, сосове Chilli Hills ще подлютят такоси с разнообразната гама продукти без съдържание на консерванти, оцветители и сгъстители. Атрактивният Food Truck на Nomad Burger ще акостира на фестивала, за да опитаме техните прословути бургери. Станислав Георгиев, участник в MasterCheff, ще приготви деликатесния умами бургер с карамелизиран лук и пади уиски, както и бъргър „Голямото пиле” с гриловано пилешко, бекон, чедър и зелена салата. Още едно познато от малкия екран лице ще видят наживо варненци – Шеф Филип Спасов ще излезе за малко от Hell's Kitchen, за да представи Bistro Europe, като някои от емблематичните ястия ще бъдат преобразени в улична храна: ще опитаме неговите агнешки кюфтенца, гаспачо, френска лучена супа, крок мадам, виенски шницел
От другия край на земята на Street food Fest Varna ще пристигне автентична бразилска екзотика: Cesar Brazil ще представят типична – мокека (рибена улична храна със скариди и миди). Те ще дойдат не само с храна, а с много музикално настроение, капоейра и много кайпириня. Още един полъх от далечни земи ще донесат Данко от allInclusive суши с техния суши майстор 10-ти дан. Какво е street food без безкрайните видове немски традиционни вурстчета? Една от най-продаваната стрийт храна в Германия Wurst Meister ще пристигнат с приготвени на момента братвурст, франкфуртер, боквурст, леберкез и още месни наденички от немската кухня.
Виж още на Facebook.com/streetfoodfestivalvarna
За сладката страна на феста ще се погрижат от Dats Tasty – датски сладки от подбрани продукти, без хидрогенизирани мазнини, с истински плодове, бърбън ванилия, яйца от свободни кокошки, които ще бъдат изпечени на място на фестивала. От Lagard ще ни почерпят с кафе, кроасани, френски улични храни. Заради безкомпромисното качество на продуктите им, от Street Food Festival Varna са избрали именно техния хляб за основа на бургерите и сандвичите. Постителите ще могат да опитат на място и истински френски палачинки.
Варненското присъствие ще е подкрепено и от Marche’, които дни преди да открият новото си заведение в сърцето на Морската градина – Le petti marche’ TAKE A WAY, ще ни предложат три вида фокачи от тяхното бъдещо меню: Фокача "Капрезе" (хрупкава фокача, свежа моцарела, домати, песто Дженовезе, „Прошуто котто“ (хрупкава фокача, италианска шунка, кашкавал) и „Прошуто крудо“ ( хрупкава фокача, пармезан, чери домати).
На фона на всички тези месни street food специалитети, веганите и вегетарианците също няма да останат пренебрегнати. Популярната във Варна пекарна Хатори също ще има свое място на фестивала и ще предложи своята представа за веган улична храна.
![](http://www.moreto.net/im/75124.w468.jpg)
Напитките на Street Food Festival Varna са осигурени от Bulleit Bourbon, който ще имат специален бар, където ще предложат уникални стрийт коктейли, разбира се закъде без Averi beers, а Social Teahouse ще ни осигурят най-свежите прясно приготвени лимонади. Освен тяхната добре позната на варненци лавандулова лимонада, те обещават да забъркат специално за феста поне още 3 вида.
Хубавото хапване естествено създава настроение, което допълнително ще бъде вдигнато след 20:00 часа, когато Studio 21 са подготвили музикално-артистичен блок с фънк, джаз, хип хоп, R&B и соул музика на живо.
Street Food Festival Varna и ресторанти Allinclusive канят варненци на едно неповторимо преживяване за небцето и сърцето. За първи път във Варна - това е един истински празник на кулинарията и доброто настроение, което трябва да се усети, да се види, да се опита.
Информационна кампания