България ще участва на Световното първенство по транжиране на месо
Вторник, 19 Декември 2017 15:46Източник: БНТ
За първи път България ще участва на Световното първенство по транжиране на месо догодина. Това е единадесетото издание на международния конкурс, който ще се проведе в Белфаст, Ирландия. Страната ни ще се съревновава с 14 държави.
Петима българи и един англичанин, сред които дългогодишни транжори и професионални готвачи, ще представят България на Световното първенство по транжиране на месо през март догодина. Те ще се състезават с участници от Австралия, Мексико, Англия, Бразилия и други. Капитан на отбора е Кирил Петров, който е в бранша почти 46 години. Според него тайната е месото да е добре охладено, а ножът да е остър.
Тери Гилигън е професионален месар от 14-годишен. Отскоро живее в страната и въпреки че е англичанин, ще е част от българския отбор. Времето за работа е 2 часа и 30 минути. Ще бъдат преработени четири вида месо – агнешко, свинско, телешко и пилешко.
Интернационално жури ще оценява уменията с ножа, техниките на работа, както и презентацията на крайния резултат.
Човекът, който застава зад идеята България да има национален отбор по транжиране на месо, е Вихрен Димитров. Той влага много сили и енергия, за да изведе тима на световно ниво.
В миналогодишното световно първенство победител е отборът на Франция. Тази година всички се надяват родният тим не само да покаже завидни умения, но и да завоюва първото място.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Защо родителите от Варна избират курсовете на Advance Academy?
Петък, 20 Септември 2024 10:01
В Advance Academy вярваме, че програмирането не е просто умение, а врата към бъдещето, и именно затова влагаме толкова усилия и внимание в курсовете ни по програмиране за деца от 1-12 клас.
Много пъти...
| |
|
Строителна корпорация КУБ откри нов офис за продажби във Варна
Сряда, 18 Септември 2024 10:00
Строителна корпорация КУБ, известен играч на пазара на недвижими имоти и строителство, обяви откриването на нов офис за продажби в град Варна. Това разширяване е част от стратегията на компанията за укрепване...
| |
|
„Веолия Енерджи Варна“ ЕАД уведомява своите клиенти
Петък, 20 Септември 2024 08:38
„Веолия Енерджи Варна“ ЕАД уведомява своите клиенти, че поради извършване на планови ремонтни дейности и профилактика на съоръженията, топлоподаването ще бъде прекъснато от 01:00 ч на 07.10.2024 г. (понеделник)...
| |
|
ОП ТАСРУД: Превели сме над 1,9 млн. лв. днес на „Градски транспорт" Варна
Петък, 20 Септември 2024 20:07
От Общинско предприятие „Транспорт и автоматизирани системи за регулиране на уличното движение" съобщават на вниманието на работещите в „Градски транспорт" ЕАД, че днес са извършени плащанията, съгласно...
| |
|
Затварят улици във Варна заради футболното дерби между Спартак и Черно море
Петък, 20 Септември 2024 18:52
Във връзка с провеждането на футболна среща между отборите на ПФК „Спартак“ - Варна и ПФК „Черно море“ - Варна в неделя, 22 септември, за времето от 17:30 часа до около 23 часа (до приключване на мероприятието)...
| |
|
Започна втората активация на Противоминната военноморска група в Черно море
Петък, 20 Септември 2024 18:34
Втората активация на Противоминната военноморска група в Черно море (MCM BLACK SEA) започна в Пристанище Бургас от 19 септември 2024 г. Противоминната група беше сформирана от Военноморските сили на България,...
| |
|
ГДБОП и Европол разбиха мрежа за трафик на мигранти
Петък, 20 Септември 2024 18:19
ГДБОП и Европол разбиха мрежа за трафик на мигранти. Мащабната операция е проведена на 19 септември от служители на ГДБОП и ДАНС, подкрепени от Европол. Разследването, в което са участвали гръцки и румънски...
| |
|
Двама души са с повдигнати обвинения заради откритото голямо количество америций
Петък, 20 Септември 2024 18:07
Двама души са с повдигнати обвинения за търговия с опасни и радиоактивни вещества. По време на специализирана операция в Пловдив на ДАНС, МВР и прокуратурата са иззети 80 плочки с радиоактивния опасен...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|