Добре дошли в страната на ментетата
Качеството на храните пада въпреки размножаващите се контролни органи
Вторник, 14 Октомври 2014 13:53Източник: Сега
![](i/a+.gif) ![](i/a-.gif)
."Ние сме това, което ядем" - гласи клишето и това е съвсем вярно. Като се направи равносметка какво ядем в масовия случай в България, на човек може да му настръхне косата: хляб с консерванти, краве масло със свинска мас и палмова мазнина, сирене пак с палмова мазнина, колбас от смлени рога и копита, шунка пълна с вода, в която цветът, вкусът и мирисът се дължат на Е-та, яйца от кокошки, хранени с ГМО, мед, пълен със захар, кисело мляко, направено от сух субстрат, пържола от животни, тъпкани с хормони и антибиотици, плодове и зеленчуци, пръскани и торени с пестициди и нитрати.
Това е най-схематично всекидневната храна, която ни се пробутва масово в магазини, закусвални и ресторанти под нехайния поглед на куп контролни органи, които финансираме с данъците си. И сякаш колкото повече стават контролните органи и нормативните регламенти, толкова по-некачествена, фалшива и вредна става храната ни.
Добре дошли в страната на ментетата, в която родопският боб е от Египет, а пазарджишките домати - от Полша и Македония.
Освен че са заблуждаващи, основните хранителни продукти масово са лишени от натуралност. Те ни тровят, съдържат канцерогени, причиняват алергии и обриви, стомашни разстройства. Няма обаче спирачка за боклуците, маскирани като храна. Проблемът е огромен, но в държава, в която повече от половината население е бедно, качеството на продуктите явно е последната му грижа. Потребителите масово са неинформирани какво означава здравословно хранене и какво качествена стока. Затова алъш-веришът върви и само спорадични скандали напомнят за съмнителните продукти, с които хората масово се хранят.
Последният скандал беше предизвикан от проверка на асоциация "Активни потребители", която показа, че производителите на масла от краве мляко масово заблуждават потребителите. Оказа се, че между 30 и 80% от мазнините в пет продукта са от свинска мас и палмова мазнина, а водата в повечето е над нормата. Същата организация потвърди и подозренията, че медът, който се продава по магазините, не става за нищо - половината от изследваните продукти с етикет "Мед" не съдържат никакъв мед.
И как да е другояче, след като сигурно сме единствената държава в света, в която магазините имат специален щанд за имитиращи продукти.
Как изобщо е възможно да се разрешава производство на фалшиво сирене и фалшиво мляко? Тази привилегия си я осигуриха българските млекопроизводители при управлението на ГЕРБ. Месопроизводителите вкараха вода в колбасите - "колкото поеме". Производителите на консерви успяха да направят лютеница без нито един домат - с внесено от Китай пюре. Безглутенови продукти трудно могат да се намерят. Подобрители има в брашното и във всички тестени продукти. Дори пресният хляб изобилства от Е-та. Вероятно някои пекарни за домашен хляб правят изключение, но как да разберем - в средата на декември те ще бъдат задължени също да сложат етикети на стоките си и тогава ще стане ясно какво има в тях. Апропо по същото време в ресторантите ще бъдат длъжни да информират клиентите какви и откъде са продуктите, които им сервират. И много неприятни истини ще лъснат.
Големи измами текат и по линия на оцета - продаваният химикал с надпис "Оцет" подлъгва наред домакините с ниската си цена. Вместо натурален винен оцет масово се пробутва синтетична оцетна киселина Е260, която се правела от петролни източници или от карбониране на метанол с добавка на оцветител Е150. И забележете - това не е забранено. Според закона оцет може да се произвежда единствено по натурален път от биологична суровина чрез провеждане на оцетно-кисела ферментация на вино, плодове, плодово вино и етилов алкохол от земеделски произход. Да, обаче и киселината бива законна - само трябвало да се продава с етикет "Кисел продукт".
И това ако не е безумие! По тази логика фалшивото сирене се продава с етикет "Млечен продукт". Затова и фалшивият мед може да бъде кръстен "Сладък продукт" и Агенцията за безопасност на храните да счита проблема за решен. Защото излиза, че всяка гадост е разрешена, стига да е означена по-завоалирано. Така канцерогенни съставки влизат всеки ден в храната ни, а заболяванията от рак стават все повече.
Агенцията уж по безопасност на храните посрещна хладнокръвно новината, че в кравето масло има свинска и палмова мас, че медът е от захар. Никакво вълнение няма, че някои хора могат да получат усложнения на здравето от това - напротив, лъха пълно безразличие. Щели да бъдат взети проби и ако резултатите за ментетата се потвърдят, щели да бъдат предприети "необходимите административни мерки". Тоест на виновните ще им се размине с по една глоба - за неверни етикети, а не че продават ментета.
Самите производители също не са изненадани. Те били наясно, че няма достатъчен контрол, а за почтеност и регулация в бранша и дума не може да става. С две думи - всичко е официално. По същата логика преди дни на винопроизводителите им беше разрешено да слагат повече захар и вода във виното тази година, защото гроздето не успяло да узрее.
Химията и примесите в храната ни едва ли ще изчезнат, докато някой не осъди някоя от замесените държавни институции за обезщетение. Защото това, че храната вреди на здравето, е отдавна доказано. И въпреки уж взетите мерки по училища и детски градини децата от малки ядат цялата палитра от Е-та, които вече са във всичко. С добавка на свинска мас и палмова мазнина. Нищо не може да ги измести от менютата и от лавките заради ниската им цена. Здравословното е на втори план.
И докато редуват мюсли с Е-та със сирене от палма и баници, в които едва ли има краве масло и истинско сирене, малчуганите вече нямат право на торти за рождените си дни в градината. Домашната храна за нашите институции явно е равносилна на отрова. Точно обратно е мнението на привържениците на здравословното хранене - именно приготвена в домашни условия храна може да гарантира високо качество за разлика от всичко купено. Детските градини обаче забраниха и домашните, и купените торти, и докараха децата до празнуване с картонени заместители. Апропо, през последните две десетилетия масовите отравяния с храна се дължаха не на домашна храна или торти със сертификати от хубави сладкарници, а на мръсни кухни по заведения и столове. Но явно мерникът на контролните органи, които са отговорни за безобразията, е толкова изкривен, че ментетата и химията са идеалът им.
|
Коментари |
21:48ч. 15 Октомври 2014 #14 ![](userpics/pwkgntsaic-0.q60.jpg) Лили Пут Ин В такъв случай си вземам думите обратно. Нещата отиват на зле
10:47ч. 15 Октомври 2014 #13 ![](userpics/mgcfewurlu-0.q60.jpg) Murmorana Тази година е разрешено за всички сортове. Преди 3 години е имало разрешение само за мавруда - много интересна статия.
10:43ч. 15 Октомври 2014 #12 ![](userpics/mgcfewurlu-0.q60.jpg) Murmorana в-к Стопанин от 7.10. в статия за реколтата от грозде - Агенцията по виното е разрешила да се добавя до 1,5 гр захар на литър. Еврорегламентите позволявали подобно нещо, когати климатичните условия пречат на узряването. Дъждовете са намалили захарността, трябвало няколко дни гроздето да го пече слънце преди беритбата, за да се върне сладостта и т.н.
Това четох от интерес, не съм спец по вината ;-)
09:57ч. 15 Октомври 2014 #11 ![](userpics/pwkgntsaic-0.q60.jpg) Лили Пут Ин Никъде няма написано, че някой е "разрешавал" тази година във виното да се слага вода и захар. Това са пълни глупости! Няма такъв орган в държавата, който да дава подобни "разрешения".
А това, че недобросъвестно се слага вода и захар от алчни печалбари е друг въпрос.
09:04ч. 15 Октомври 2014 #10 ![](userpics/mgcfewurlu-0.q60.jpg) Murmorana Нико, май е вярно, четох го някъде, може би във fermer.bg.
И без да сме комунисти не можем да си кривим душата, че преди масовия внос на боклуци от европейкси и съседни държави, храната в БГ беше истинска. Който е имал и все още има връзка със село го знае. Жалко, че в днешно време сме принудени да се тъпчем в големите градове и да се тровим с изкуствена храна.
23:25ч. 14 Октомври 2014 #9 ![](userpics/lbmbemmbtf-1.q60.jpg) Сюлейман Хасан Suleiman Hasan :D Аз не се крадец от в ябълката
малко е. преди и ужас ще имат жертва откраднат отдаваната по часовете пазар в магазинът бе човека
Внимавай я погледаната си кажи не им преминаващи
21:34ч. 14 Октомври 2014 #8 ![](userpics/cgqaspnank-0.q60.jpg) tomy еееи все комуняги се ивьдихте бее,колко beatiful било при социализ/ь/ма а,ама или сте малки или по крьчми не сте ходили тогава--та дз помните кек келнерите разреждаха сока с вода,водката сьщо,уискито пьк .... вместо johnie -vat 69,cask тям подобни ,,маркови,, ментета,та за това по скромно с носталгията.
20:34ч. 14 Октомври 2014 #7 ![](userpics/lkpnnbdudm-0.q60.jpg) many До сега да им е трябвало разрешение за да ни тровят?
18:38ч. 14 Октомври 2014 #6 ![](userpics/pwkgntsaic-0.q60.jpg) Лили Пут Ин Що за глупости? Кой е "разрешавал" да се слага вода и захар във виното??? Това са пълни измислици
17:31ч. 14 Октомври 2014 #5 ![](userpics/dxbouofapt-0.q60.jpg) Mari Anne Преди 25 години хранителните продукти нямаха лъскави опаковки и голямо разнообразие, но пък всичко беше качествено и вкусно, бързо се разваляха продуктите, но нямаха консерванти.
17:10ч. 14 Октомври 2014 #4 ![](userpics/lazuceuckb-0.q60.jpg) dumdum смозадовдляване - кпсс
16:05ч. 14 Октомври 2014 #3 ![](userpics/voajhkrtep-1.q60.jpg) Султанка БатВесо,имам предвид сегашната народна власт, която вече 25 години, един по един, ни води към Тополите!
15:59ч. 14 Октомври 2014 #2 ![](userpics/qvcjhwgisq-0.q60.jpg) batveso Димитричке, когато народната власт беше народна, храните бяха истински, а не ментета.
15:24ч. 14 Октомври 2014 #1 ![](userpics/voajhkrtep-1.q60.jpg) Султанка Народната власт от десетилетия работи на принципа:Грижата за човека е наша последна грижа!Напред към светлото бъдеще!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
![](i/0.gif) |
Новини от Варна, региона и света |
![](i/0.gif) |
![](im/147049.i150.jpg) Създаваме дом и среда – проектите на „Явор“ АД в София и Варна
Днес, 10 Септември 2024 09:00
Сигурност, спокойствие, уют, внимание към детайла и качествено строителство – това е най-важното, което всеки новодомец търси при избора на жилище. „Явор“ АД и неговият собственик „Интерком Груп“ ООД са...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/147274.i150.jpg) Първокласник вкъщи? Най-важното за подготовката за училище
Понеделник, 9 Септември 2024 16:28
Първите стъпки в училище са вълнуващ момент в живота на всеки първокласник. Това е времето, в което децата не само се учат да пишат, четат и смятат, но и се запознават със своите съученици и създават приятелства...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/147246.i150.jpg) The Inventors - пътят към Нобелова награда. Стартира за деца 3 и 4. клас във Варна
Понеделник, 9 Септември 2024 10:05
Подарете на детето си радостта да открива света. Всяка седмица за час и половина с нов проект – ново предизвикателство. Програмата стартира с групи за деца от 3 и 4 клас в академия "Никола Тесла".
Нека...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/147200.i150.jpg) Курсове по Java, JavaScript и QA – Старт през септември!
Понеделник, 9 Септември 2024 09:01
Независимо дали винаги си мечтал да се потопиш в света на технологиите, търсиш ново начало и промяна на кариерата, или просто искаш да подобриш своите умения, сега е идеалният момент!
Този септември...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/112864.i150.jpg) Ще вали ли утре по морето?
Днес, 10 Септември 2024 13:26
През следващото денонощие ще преобладава облачно време. На много места ще има валежи от дъжд, главно в източната половина на страната ще са придружени с гръмотевици и ще са значителни по количество. След...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/147293.i150.jpg) Митничари откриха недекларирани €200 000 в автобус
Днес, 10 Септември 2024 13:13
Митнически служители на ГКПП "Капитан Андреево" откриха голяма недекларирана парична сума при проверка на автобус. Това съобщиха от Агенция "Митници".
На 08.09.2024 г. на граничния пункт пристигнал...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/92770.i150.jpg) Има ли развитие идеята за нова инфекциозна болница във Варна?
Днес, 10 Септември 2024 13:01
Все още няма представен проект пред Министерството на здравеопазването от УМБАЛ „Св. Марина" ЕАД за нова сграда на инфекциозна болница. Това става ясно от отговор на здравния министър Галя Кондева по повод...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/87439.i150.jpg) Русия свалила над 20 украински дрона край Москва
Днес, 10 Септември 2024 12:45
Руската противовъздушна отбрана е унищожила над 20 украински безпилотни самолета около Москва през изминалата нощ..
Губернаторът на Московска област Андрей Воробьов съобщи за загинала жена, а още един...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/98845.i150.jpg) Проф. Кантарджиев: България вече е свободна от морбили страна
Днес, 10 Септември 2024 12:32
"България вече е свободна от морбили страна. Повече от 21 дни от последния случай нямаме регистрирани нови случаи на морбили и сме една от много малкото държави в Европа, където няма вътрешно разпространение...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/135574.i150.jpg) Лек спад на строителната продукция през юли
Днес, 10 Септември 2024 12:18
През месец юли 2024 г. индексът на продукцията в сектор "Строителство" се понижава с 0.1% спрямо предходния месец. Това показват данните на Националния статистически институт.
Календарно изгладените...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/113808.i150.jpg) Община Аксаково се побратимява с Черкезкьой
Днес, 10 Септември 2024 12:04
Повишен интерес да инвестира в Североизточна България демонстрира турският бизнес от регион Тракия по време на организирано от Българо-турската камара посещение в няколко общини на българска делегация,...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/147292.i150.jpg) Кейт Мидълтън приключи лечението си с химиотерапия и сподели мислите си (видео)
Днес, 10 Септември 2024 11:51
Кейт Мидълтън приключи лечението си с химиотерапия и споделя лични подробности за пътуването си, откакто беше диагностицирана с рак по-рано тази година.
В понеделник, 9 септември, принцесата на Уелс...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
![](i/0.gif) |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|