Тъпчат вафли и колбаси с ГМО
Вафли, колбаси и месни консерви с наднормено съдържание на генномодифицирани организми са открили през миналата година специалистите от единствената у нас лаборатория за контрол на генетично модифицирани храни, която се намира в столицата. През 2010 г. от направените 654 проби, в 20 е имало отклонения, които превишават нормата от 0,9 % за съдържание на разрешена генетична модификация. Това съобщи за „Монитор” ръководителят на лабораторията Любина Донкова. Най-често има генетично променени съставки в соевия лецитин, откъдето попадат във вафлите и различни сладкарски изделия. Соев гранулат пък влиза в месните произведения, в резултат на което с ГМО се оказват и колбасите. През миналата година е открита същата субстанция и в месни консерви. Този анализ е направен по заявка на клиент, всички изследвани проби се оказали наднормени, а той се отказал от вноса на консервите.
В сравнение с предишни години направените проверки са много повече, те се извършват по линия на държавния здравен контрол или пък по заявка на клиенти, повечето от които са били митници. Разширен е и обхватът на изследванията, запитвания е имало от цялата страна, уточни Донкова.
На анализ са подлагани соево и царевично брашно царевично и соево зърно, популярното сред хората на диети соево мляко, майонеза и тофу сирене, както и готови за консумация царевичен корнфлейкс, пуканки, ориз и оризови продукти. В световен план това са най-често модифицираните продукти. Те обаче се променят генетично, за да се изхранят гладните народи, а у нас няма никакви основания за навлизането им. В България да отглеждаш ГМО култури, при положение че нямаш потребност, води до съмнения, че някой е получил пари за да се експериментира на наш гръб, смята проф. Христо Мермерски, водещ експерт по здравословно хранене у нас.
Контролира се особено внимателно и соевият лецитин, който е основна суровина при направата на вафли и сладкарски изделия. Тази суровина също е от внос, но щом влезе във вафлите и сладкишите, води до наднормени стойности, а готовата продукция получава български етикет.
Непредвидимите ефекти от употребата на тези храни ще се появят след 15–20 години, категоричен е професорът. А тогава ще бъде много късно по отношение на редица заболявания, затова той препоръчва да се храним само с естествени продукти. Достатъчно е да заменим сутрин хапчето витамини с един морков, а други ценни елементи може да си набавим от червената и черната боровинка, вместо да ядем синтетични добавки.
Суровините с наднормени показатели се внасят главно от САЩ, Аржентина и Бразилия. В тези страни няма толкова строги изисквания, каквито са наложени в Европейския съюз. Веднага след като се установи наличие на наднормено съдържание на ГМО добавки се уведомява Министерството на здравеопазването и клиента, ако това е правено по негова поръчка. Макар продуктите да пристигат у нас със сертификат от производителя, добре е вносителят да поръча сам изследвания, за да е сигурен какво предлага на пазара. Дори при наднормени стойности на етикета трябва да се посочи, че съдържа ГМ съставка, а крайните потребители сами да изберат дали да ядат от тази храна.
През миналата година голям производител на детски бисквити е разбрал след поръчано от него изследване, че в соевият лецитин, който ще ползва, има наднормено съдържание на модифицирани добавки. Той изтеглил опасната суровина, осигурил друг лецитин, който бил в нормите, и произвел лакомствата за малчугани. Има и добросъвестни производители, констатира Донкова. По принцип глобите са доста високи след последните законови промени. Според Закона за храните санкцията е 15 000 лева за физически и 30 000 лева за юридически, после стават 30 000 лева и 70 000 лева съответно за повторно нарушение.
Всички продукти с констатирани нарушения се изтеглят от пазара при повторно нарушение, ако генетичната модификация е разрешена. В този случай тя е преминала оценка на риска от Европейската агенция по безопасност на храните и се счита за безвредна. На етикета обаче трябва да е упоменато, че дадена храна съдържа генномодифицирани продукти.
Ако става дума за забранена съставка, тя трябва незабавно да бъде изтеглена и да бъде върната в държавата, от която е пристигнала у нас.
|
Коментари |
10:24ч. 2 Март 2011 #8 sladoletka !!!Моля напишете имената на тези продукти и фирмите които ги произвеждат!!!
12:34ч. 1 Март 2011 #7 BloodRose Мандарините имат вкус на портокали, ябълките миришат пак на портокали (онези гигантските, 4 ябълки прехврлят килограм), да започна да си отглеждам зарзават на балкона, а ?
11:59ч. 1 Март 2011 #6 Nikola прилича ми на вафла ная. кои не харесва рекламата на вафла Хели ?
10:16ч. 1 Март 2011 #5 just_me защото да не им праят реклама :D
10:13ч. 1 Март 2011 #4 tutsy Чудя се защо поне един път не напишат имената на тези фирми.
10:08ч. 1 Март 2011 #3 Dean66 И какъв е смисъла от тая статия нищо няма да се промени ще продължаваме да си ядем боклуците
09:28ч. 1 Март 2011 #2 Vic Rattlehead Тази новина периодично я пускат, хората се възмущават и... нищо не се случва.
09:09ч. 1 Март 2011 #1 venche Защото приемат половинчати закони. Щом приемат, че сме против генномодифицираните продукти, това означава, че не само няма да ги произвеждаме, но и няма да допуснем на нашата територия да се внасят! Защото в противен случай, какъв е смисълът на този закон - ние не произвеждаме и затова - ще си ги внасяме. Да, но за да съобразиш всички по един закон, трябва да си интелигентен, и/или да не си финансово обвързан с последствията от него. 80% от депутатите ни не са такива :(
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Община Аксаково търси управител на Медицинския център
Днес, 2 Май 2024 10:01
Община Аксаково обявява, че с Решение № 11.2/25.04.2024г. от Протокол № 11/25.04.2024г. на Общински съвет – Аксаково е открита процедура за провеждане на конкурс за възлагане управлението на „Амбулатория-Медицински...
| |
|
ОИСР очаква рязко забавяне на инфлацията и ускоряване на ръста на БВП в България
Днес, 2 Май 2024 16:23
Организацията за икономическо сътрудничество и развитие прогнозира ускоряване на икономическия растеж на България от 1,8% през 2023 г. до 2,5% през настоящата година и до 2,9% през 2025 г., съобщава БНР.
Причината...
| |
|
Вход свободен за Аладжа манастир на Великден
Днес, 2 Май 2024 16:02
Аладжа манастир ще работи на Великден, 5 май 2024, при вход свободен за всички посетители, научи Moreto.net.
Музейния обект ще работи без почивен ден във всички празнични дни, а работното му време е...
| |
|
Цветен фестивал „Флора Варна“ предстои в средата на месеца
Днес, 2 Май 2024 15:43
„Флора Варна“, фестивал на красивото и цветното, ще се проведе между 17 и 26 май тази година в Морската градина на Варна, научи Moreto.net
Флористи, търговци на цветя, овошки, билки, семена, мед, етерични...
| |
|
Зеленски потвърди за мирната конференция в Швейцария
Днес, 2 Май 2024 15:23
Мирна среща на върха за Украйна ще се проведе на 15-16 юни в швейцарския град Бюргенщок, близо до Люцерн, като тя има за цел да бъде платформа, която ще постави началото на бъдещия мирен процес, съобщи...
| |
|
Областният информационен център във Варна получава безвъзмездно финансиране за 1,42 млн. лв.
Днес, 2 Май 2024 15:00
Община Варна получава 1,42 млн. лв. безвъзмездно финансиране за Областния информационен център за периода 2024 – 2029 година. Администрацията е поканена от управляващия орган на Програма „Техническа помощ“...
| |
|
750 хил. заготовки за фалшиви цигарени кутии задържаха митничари
Днес, 2 Май 2024 14:29
Митнически служители задържаха над 756 000 заготовки за кутии за фалшиви цигари при проверка в района на Дунав мост – Видин. Нарушението е разкрито в рамките на съвместната операция между органите на ГДБОП,...
| |
|
По-висока глоба и по-дълъг изпитателен срок за варненски полицай, взел подкуп
Днес, 2 Май 2024 14:04
Варненският апелативен съд увеличи размерите на изпитателния срок и на глобата, наложени от Окръжния съд във Варна на подсъдим служител на МВР за подкуп. Предмет на въззивна проверка е присъда, с която...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|